Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze zakręcone bułki serowo-czosnkowe nie tylko do grilla
29.04.2025
Odsłon:
4087
Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonych bułek unoszący się w kuchni, a gdy do tego dochodzi czosnek i roztopiony ser – robi się naprawdę smacznie. Te bułki serowo-czosnkowe to prawdziwy domowy hit – mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i pełne aromatu. Idealne na śniadanie, kolację albo do podania na imprezie lub do dań z grilla. Zrób je raz, a będziesz wracać do tego przepisu częściej, niż myślisz!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1289
3
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 453
4
Dania główne
Gołąbki
Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1317
2
2
7
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 1728
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1289
3
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 453
4
Dania główne
Gołąbki
Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1317
2
2
7
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 1728
4
REKLAMA
Pieczywo
Najlepsze zakręcone bułki serowo-czosnkowe nie tylko do grilla
gotowaniepomojemu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 150 ml ciepłej wody
- 20 g świeżych drożdży
- 1,5 łyżeczki cukru
- 500 g mąki orkiszowej typ 630 lub pszennej typ 550
- 200 g jogurtu naturalnego
- 50 g oleju
- 2 łyżeczki soli
- Masło:
- 100 g roztopionego masła
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki siekanego koperku
- zioła prowansalskie do smaku
- Dodatkowo:
- 150 g tartego żółtego sera
- 1 jajko do smarowania
- czarnuszka lub sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zaczyn: W ciepłej (nie gorącej) wodzie rozpuścić drożdże i wsypać cukier. Całość dokładnie wymieszać i chwilę odstawić.
2
Do miski lub misy robota wsypać mąkę, dodać jogurt, sól, olej i wlać zaczyn drożdżowy. Wyrobić elastyczne ciasto prze min. kilka minut. Miskę przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1h.
3
W tym czasie przygotować masło czosnkowe: Masło delikatnie roztopić i dodać przeciśnięty czosnek, zioła prowansalskie i siekany koperek. Całość dokładnie wymieszać.
4
Po wyrośnięciu ciasto przełożyć na blat, podsypać mąką i podzielić na 12 równych kawałków. Każdy z nich rozwałkować na cienki owal, naciąć nożykiem na ok. 2 cm paski, posmarować masłem czosnkowym i posypać tartym żółtym serem. Zwijać po skosie w roladę, a następnie w ślimak i brzegi podwinąć pod spód. Bułki przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą posmarować rozbełtanym jakiem i posypać czarnuszką lub sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez ok. 20 minut do zrumienienia. Bułki są naprawdę pyszne, polecam :-) Smacznego!