Smaker

Odrywany chlebek paprykowo-ziołowy

05.01.2024 Odsłon: 4813
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Odrywany chlebek do przebój każdej imprezy. Jest puszysty, dobrze doprawiony i każdy może łatwo poczęstować się kawałkiem.

Potrzebne przybory kuchenne

Foremka keksowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 3870

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4247

30 min
14
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 3848

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2921

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 389

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 510

30 min
3
Pieczywo
Odrywany chlebek paprykowo-ziołowy
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • Mąka pszenna - 350g
  • Ciepłe mleko - 150ml
  • Drożdże - 15g
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Masło - 60g
  • Sól - 1/2 łyżeczki
Nadzienie:
  • Masło ciepłe - 100g
  • Czosnek - 1-2 ząbki
  • Zioła prowansalskie - 3 łyżeczki
  • Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
  • Papryka ostra wędzona - 1/2 łyżeczki
  • Pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1

Mleko z masłem i cukrem podgrzewamy. Masło powinno całkowicie się rozpuścić. Studzimy do ok. 35 stopni i wtedy dodajemy drożdże. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 minut. Łączymy przygotowany zaczyn z mąką i solą. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy do wyrośnięcia na 60 minut w ciepłe miejsce.

2

Przygotowujemy nadzienie - ciepłe masło mieszamy z przeciśniętym czosnkiem, ziołami, paprykami, solą i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy na około 5mm grubości. Smarujemy masłem z ziołami (zostawiamy tylko trochę na posmarowanie góry chlebka).

3

Ciasto składamy na pół i kroimy na paski.

4

W blaszce keksowej układamy kawałki ciasta. Całość smarujemy pozostałym masłem.

5

Pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut. Po ostudzeniu wyciągamy chlebek z foremki. Pojedyncze kromki bardzo fajnie się rozdzielają,