Smaker

Pełnoziarniste bułki czosnkowe

06.10.2020 Odsłon: 2316
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Bardzo smaczne domowe bułeczki z dodatkiem czosnku na pewno zasmakują każdemu :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 1704

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2812

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 149

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 197

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 462

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4285

15 min
12
Pieczywo
Pełnoziarniste bułki czosnkowe
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe : Czosnek staropolski Prymat do posypania
  • drożdże świeże 35 g
  • miód 1 łyżka
  • jajko 1 szt
  • mąka pszenna typ 450 300 g
  • mąka pełnoziarnista 200 g
  • oliwa 2-3 łyżki
  • sól morska 1/2 łyżeczki
  • czosnek ząbki 3 szt
  • Na wierzch :
  • żółtko jajek 1 szt
  • mleko 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z miodem. Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać, odstawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Na końcu dodać przeciśnięty czosnek i ponownie wyrobić ciasto. Przykryć i dać do ciepłego miejsca na ok. 60 min.

2

Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt). Uformować bułeczki i przenieść na blachę. Pozostawić na ok. 15 min. do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać czosnkiem ( u mnie kupiony w torebce czosnek staropolski)

3

Piec w nagrzanym do temp. 200 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min. Smacznego!