Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prościej już się nie da, wyśmienity domowy chlebek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 23
1
Desery
Czekoladowy mus jabłkowy
Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...
Odsłon: 471
7
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 1498
9
6
Ciasta
Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe
Popękane ciasteczka cytrynowe rodem z Włoch. Mocno maślane i kruche. Do tego...
Odsłon: 153
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 23
1
Desery
Czekoladowy mus jabłkowy
Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...
Odsłon: 471
7
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 1498
9
6
Ciasta
Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe
Popękane ciasteczka cytrynowe rodem z Włoch. Mocno maślane i kruche. Do tego...
Odsłon: 153
5
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Prosty domowy chleb pszenno - orkiszowy
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka z orkiszu pełnoziarnista 150 g ( typ 1850 )
- mąka pszenna 200 g
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1,5 płaskiej łyżeczki soli
- drożdże suszone instant 3,5-4 g
- woda 230-250 ml
- masło roztopione 25 g
Sposób przygotowania:
1
Forma 22 X 9 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Mąki wymieszać z suchymi drożdżami. Dodać resztę składników, wyrabiać pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, dość długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, Przykryć ściereczką odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Ciasto po wyrośnięciu ponownie lekko wyrobić, wyłożyć do blachy. Przykryć ponownie, pozostawić na 30 minut, do podwojenia objętości. Piec w 230ºC przez 10 minut. Następnie w 200ºC piec kolejne 20 – 25 minut. Studzić na kratce.