Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pszenne bułeczki szpinakowe, warzywne, zdrowe. W środku miękkie, na zewnątrz chrupiące, świeżością pachnące. O kolorze nietypowym, w smaku wyjątkowym. Szybko je się przygotowuje, dłużej na wyrośnięcie się oczekuje, a po upieczeniu znikają w okamgnieniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tarta krówkowa
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5474
6
0
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2485
6
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2225
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 958
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tarta krówkowa
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5474
6
0
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2485
6
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2225
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 958
3
REKLAMA
Pieczywo
Pszenne bułeczki szpinakowe
undefined-35
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 550 g mąki pszennej, typ. 405,
- 15 g świeżych drożdży,
- 250 ml ciepłej wody,
- 100 g świeżego szpinaku,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- ok. 1 ½ płaskiej łyżeczki soli, do smaku,
- ½ płaskiej łyżeczki czarnego pieprzu, świeżo mielonego,
- ponadto:
- oliwa z oliwek do posmarowania ciasta,
- ewentualnie mąka do podsypania.
Sposób przygotowania:
1
Za pomocą miksera lub blendera, rozdrabniamy szpinak z dodatkiem wody, pieprzu i oliwy z oliwek. Całość przelewamy do miski, mieszamy z rozkruszonymi drożdżami. Dodajemy 200 g przesianej mąki, łączymy składniki. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w na ok. 30 min w ciepłe miejsce (temp. pokojowa). Dodajemy pozostałą mąkę, sól i wyrabiamy ciasto. Kształtujemy kule, przykrywamy i pozostawiamy na ok. 1 godz. do wyrośnięcia.
2
Ciasto ponownie zagniatamy, robimy kulę, którą kroimy jak pizzę, na 8 równych części. Z każdej formułujemy przez zagniecenie ciasta do środka, formułujemy okrągłe bułeczki. Przekładamy na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch nacinamy ostrym nożem lub żyletka. Bułeczki pozostawiamy do wyrośnięcia, na ok. 2 godz. (czas zależy od temp. otoczenia). Piekarnik nastawiamy na 200°C.
3
Wierzch ciasta smarujemy oliwa z oliwek. Pieczemy 5 min, następnie temp. zmniejszamy do 185°C i pieczemy jeszcze ok. 15 min. Bułki po wyjęciu z piekarnika, jeszcze raz smarujemy oliwą.