Smaker
Sezon na bób

Pszenne bułeczki z otrębami i bagietki

09.04.2013 Odsłon: 2516
5.0 (15 oceny)
Pszenne bułeczki z otrębami i bagietki
>60 min
3-4 os.
anetas197601
anetas197601

w sam raz na śniadanie czy też kolację :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 101

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10480

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 70

15 min
2
Pieczywo
Pszenne bułeczki z otrębami i bagietki
Pszenne bułeczki z otrębami i bagietki
Autor:
anetas197601
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 40 g świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka soli
  • trochę kawy w filiżance
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski w środku zrobić dołek i wkruszyć drożdże, dodać 6 łyżek letniej wody, cukier i lekko wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Do wyrośniętego zaczynu dodać 250 ml letniej wody, sól i wyrobić. Przykryć i odstawić na 30 min. do wyrośnięcia ciasto jeszcze raz wyrobić i podzielić na 2 części. Jedną część można podzielić na kolejne 2 części i uformować podłużne bagietki, położyć na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym i ponacinać na skos. Pozostałą część ciasta podzielić na 6 części i uformować bułeczki, posypać otrębami, położyć na blaszce obok bagietek i odstawić do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 250 stopni, wstawić blaszkę i piec bułki ok. 30-35 min. Na 10 min. przed końcem pieczenia posmarować wierzch bułek kawą. Smacznego