Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Pszenno-kukurydziany chleb z żurawiną
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 1431 30.11.2021

Pszenno-kukurydziany chleb z żurawiną

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Chleb z mąki pszennej i kukurydzianej z dodatkiem suszonej żurawiny i ziaren słonecznika jest rewelacyjny.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Drożdże wymieszać z cukrem, wlać pół szklanki ciepłej wody, wsypać 2 łyżki mąki zamieszać, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Obie mąki przesiać do miski, dodać sól, resztę ciepłej wody, rozczyn i wyrabiać około 15 minut. Pod koniec wyrabiania dodać olej, wsypać ziarna słonecznika i żurawinę.
Wyrabiać do czasu, gdy ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, odgazować, wyłożyć na posypaną mąką deskę i uformować.
Włożyć do posmarowanej tłuszczem foremki keksowej, ponownie przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut.

3

Następnie wyrośnięte ciasto w kilku miejscach naciąć ostrym nożem, posmarować wodą, posypać czarnuszką. Włożyć do zimnego piekarnika, ustawić temp 180 stopni i piec około 40 minut.

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

puszysty chleb kukurydziany bezglutenowy

bezglutenowa
bezglutenowa
Dania główne

Bezglutenowe naleśniki

Dania główne Bezglutenowe naleśniki

tylko z użyciem bezglutenowych składników

  • Bez glutenu
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 17131

do 15 min 15 min
9
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

bezglutenowe kluski kukurydziane

Dania główne bezglutenowe kluski kukurydziane

Zwarte, dość zbite kulki w panierce. Wpierwej gotowane, następnie pieczone. I...

  • Meksykańska
  • Bez glutenu
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Owsianki

Odsłon: 43964

do 60 min 60 min
18
Kasiek189
Kasiek189
Dodatki

Kukurydziane naleśniki -puszyste i sprężyste!

Dodatki Kukurydziane naleśniki -puszyste i sprężyste!

Dzisiaj podzielę się z Wami podstawowym przepisem na kolejne naleśniki tym ra...

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 15823

do 15 min 15 min
19

chleb pszenno kukurydziany z automatu

anetas197601
anetas197601
Pieczywo

Chleb pszenny

Pieczywo Chleb pszenny

zostało mi ze świąt trochę pszenicy na kutię więc trzeba było ją jakoś zużyć...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Chleby

Odsłon: 5641

> 60 min >60 min
20
Steve
Steve
Pieczywo

Chleb pszenno-razowy

Pieczywo Chleb pszenno-razowy

Wieczorem upieczony, na śniadanie skonsumowany...zdrowy chlebek pszenno-razow...

  • Dietetyczne
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 2912

> 60 min >60 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Chleb pszenny z makiem.

Dodatki Chleb pszenny z makiem.

Najprostszy przepis na szybkie upieczenie bardzo smacznego chleba pszennego z...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Chleby

Odsłon: 7566

> 60 min >60 min
14

chleb kukurydziany z maszyny do chleba

Hakmet
Hakmet
Pieczywo

Chleb

Pieczywo Chleb

Prawdziwy chleb na własnym zakwasie- nie ma lepszych zalet

  • Chleby

Odsłon: 94447

> 60 min >60 min
69
pytys
pytys
Pieczywo

Chleb w jajku

Pieczywo Chleb w jajku

Szybkie i proste śniadanko

  • Nabiał
  • Jajka
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 7644

do 15 min 15 min
22
LIDIA2
LIDIA2
Pieczywo

Chleb

Pieczywo Chleb

szybki do zrobienia chlebek.

  • Chleby

Odsłon: 3023

do 60 min 60 min
5

chleb kukurydziany bezglutenowy z maszyny

Wiech_K
Wiech_K
Pieczywo

Chleb żytni na zakwasie (z maszyny)

Pieczywo Chleb żytni na zakwasie (z maszyny)

Mój zakwas ma dopiero miesiąc, więc jeszcze dodałem drożdży. Ale chleb ma sma...

  • Chleby

Odsłon: 25038

> 60 min >60 min
25
maciejmozejko
maciejmozejko
Dania główne

Łazanki bezglutenowe

Dania główne Łazanki bezglutenowe

Pyszna i bardzo zdrowa odmiana łazanek. Takich jeszcze z pewnością nie jadłaś/eś

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2328

do 30 min 30 min
9
DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni
Pieczywo

Bezglutenowy chleb gryczany z ziarnami (bez mąki):

Pieczywo Bezglutenowy chleb gryczany z ziarnami (bez mąki):

Dzisiaj mamy dla Was przepis inny niż wszystkie - na chleb ;) I to chleb odpo...

  • Bez glutenu
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Chleby

Odsłon: 12428

> 60 min >60 min
41

chleb kukurydziany

gosia15s
gosia15s
Desery

Ciastka kukurydziane

Desery Ciastka kukurydziane

Smaczne i baaaardzo sycące :) NIE jest to mój własny przepis, lecz znalazłam...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 9742

do 15 min 15 min
6
anetas197601
anetas197601
Dania główne

Placki kukurydziane

Dania główne Placki kukurydziane

pyszne :))

  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 259

do 60 min 60 min
20
Gosia2000
Gosia2000
Dania główne

Naleśniki kukurydziane

Dania główne Naleśniki kukurydziane

Bardzo fajne cieniutkie naleśniki

  • Makaron
  • Jajka
  • Mleko
  • Makarony
  • Jajka

Odsłon: 2623

do 60 min 60 min
2

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pomidory z mozzarellą z grilla

Przekąski Pomidory z mozzarellą z grilla

Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 23

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Desery Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5399

> 60 min >60 min
21
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser lodowy

Desery Deser lodowy

Szybki i pyszny deser do popołudniowej kawki z prostych składników które zaws...

  • Grill
  • Włoska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Lody

Odsłon: 2883

do 15 min 15 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 30

do 15 min 15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.

Dania główne Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.

Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 2597

do 30 min 30 min
8
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Pieczywo

Chlebek czosnkowy do dzielenia.

Pieczywo Chlebek czosnkowy do dzielenia.

Efektowny i smaczny chlebek ziołowy. Idealny do dzielenia. Fantastyczny dodat...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 579

do 30 min 30 min
13

Inne przepisy autora

Dania główne

Kolorowe uszka z grzybami

Sałatki

Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Desery

Korzenne choinki

Dania główne

Karkówka pieczona w przyprawach

Wanessa
Wanessa
Dania główne

Kolorowe uszka z grzybami

Dania główne Kolorowe uszka z grzybami

Uszka z grzybami to tradycyjne danie wigilijne. W tym roku postanowiłam nieco...

  • Impreza
  • Kasze
  • Ryż
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Jajka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 215

> 60 min >60 min
2
Wanessa
Wanessa
Sałatki

Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Sałatki Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Sałatka warzywna podana w wytrawnych babeczkach to pomysł, który może być zas...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1679

> 60 min >60 min
1
Wanessa
Wanessa
Desery

Korzenne choinki

Desery Korzenne choinki

Pierniczki są aromatyczne, szybkie do przygotowania i bardzo smaczne. Choinki...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Ryż
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kardamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 391

> 60 min >60 min
4
Wanessa
Wanessa
Dania główne

Karkówka pieczona w przyprawach

Dania główne Karkówka pieczona w przyprawach

Karkówka wieprzowa pieczona w przyprawach to wyśmienite mięso do obiadu lub k...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Surówki

Odsłon: 3776

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Szybki chlebek z sezamem

Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo

Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

Pieczywo

Chleb drożdżowy bengalski, pewniak, robić wieczorem

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Szybki chlebek z sezamem

Pieczywo Szybki chlebek z sezamem

Zwykły chlebek na drożdżach z dodatkiem sezamu. W środku delikatny i mięciut...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 1954

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łat...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 2294

do 30 min 30 min
16
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pomidory z mozzarellą z grilla

Przekąski Pomidory z mozzarellą z grilla

Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 23

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Desery Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi

Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5399

> 60 min >60 min
21
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser lodowy

Desery Deser lodowy

Szybki i pyszny deser do popołudniowej kawki z prostych składników które zaws...

  • Grill
  • Włoska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Lody

Odsłon: 2883

do 15 min 15 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 30

do 15 min 15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.

Dania główne Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.

Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 2597

do 30 min 30 min
8
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Pieczywo

Chlebek czosnkowy do dzielenia.

Pieczywo Chlebek czosnkowy do dzielenia.

Efektowny i smaczny chlebek ziołowy. Idealny do dzielenia. Fantastyczny dodat...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 579

do 30 min 30 min
13
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Pszenno-kukurydziany chleb z żurawiną

Autor:
Wanessa
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 2,5 szklanki
  • mąka kukurydziana 1 szklanka
  • drożdże świeże 2,5 dag
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól 1,5 łyżeczki
  • olej 2 łyżki
  • woda letnia 1,5 szklanki
  • słonecznik łuskany 0,5 szkl
  • żurawina suszona 5 dag

Sposób przygotowania:

1

Drożdże wymieszać z cukrem, wlać pół szklanki ciepłej wody, wsypać 2 łyżki mąki zamieszać, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Obie mąki przesiać do miski, dodać sól, resztę ciepłej wody, rozczyn i wyrabiać około 15 minut. Pod koniec wyrabiania dodać olej, wsypać ziarna słonecznika i żurawinę. Wyrabiać do czasu, gdy ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, odgazować, wyłożyć na posypaną mąką deskę i uformować. Włożyć do posmarowanej tłuszczem foremki keksowej, ponownie przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut.

3

Następnie wyrośnięte ciasto w kilku miejscach naciąć ostrym nożem, posmarować wodą, posypać czarnuszką. Włożyć do zimnego piekarnika, ustawić temp 180 stopni i piec około 40 minut.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki