Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogaliki francuskie nie potrzebują żadnego nadzienia, aby smakować wyśmienicie. Idealnie maślane, miękkie i lekko kruche.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13188
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1499
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14501
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5986
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13188
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1499
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14501
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5986
4
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki francuskie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 300 ml mleka w temperaturze pokojowej
- 50 g cukru
- 2 czubate łyżeczki drożdży instant
- 1 łyżeczka soli
- 200 g masła
- 1 jajko (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, sól i mleko. Zagnieć gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie włóż do lodówki na 30 minut.
2
Rozwałkuj ciasto na kwadrat o wielkości około 25 × 25 cm. Na środku rozsmaruj lub zetrzyj na tarce schłodzone masło. Złóż ciasto jak kopertę, składając rogi do środka. Przełóż na talerz, przykryj folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
3
Wałkuj, składaj i chłodź ciasto jeszcze 3 razy. Za każdym razem po rozwałkowaniu składaj jak kopertę, następnie na pół i schładzaj minimum 30 minut. Po ostatnim składaniu schładzaj ciasto przez minimum 3 godziny.
4
Rozwałkuj ciasto na duży prostokąt. Pokrój go na 16 trójkątów. Każdy zwijaj od podstawy do czubka, formując klasyczne rogaliki francuskie.