Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowywano je na święto Hannukah. Są pyszne. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
3
Desery
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy do tortu ma gładką i puszystą konsystencję. Idealnie nadaje s...
Odsłon: 2966
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
3
Desery
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy do tortu ma gładką i puszystą konsystencję. Idealnie nadaje s...
Odsłon: 2966
4
3
REKLAMA
Pieczywo
Rugelach - rogaliki żydowskie
AnetaP
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- masło 150 g,
- serek homogenizowany waniliowy 150 g,
- mąka 1 i 1/2 szk,
- Nadzienie:
- orzechy włoskie 150 g,
- powidła śliwkowe 100 g,
- masło 30 g,
- cynamon 1 i 1/2 łyżeczka,
- cukier 3 łyżki,
- cukier waniliowy 1 łyżeczka,
- Dodatkowo:
- jajko 1 szt,
- mleko 3 łyżki,
- cukier trzcinowy do posypania,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Miękkie masło utrzeć z serkiem waniliowym, a następnie dodać mąkę i wyrobić. Ciasto jest dość lepkie ale musi być zwarte. Ciasto odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.
2
Nadzienie: Masło roztopić i ostudzić, orzechy zmielić. Orzechy wymieszać z powidłami, cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem oraz rozpuszczonym masłem.
3
Schłodzone ciasto podzielić na 2 części. Każdy kawałek rozwałkować na koło o średnicy 28 – 30 cm. Koło podzielić na 8 równych trójkątów i na każdym kawałku rozsmarować nadzienie. Ciasto zwinąć zaczynając od szerszej strony.
4
Uformować rogaliki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko roztrzepać widelcem, dodać mleko i wymieszać. Posmarować rogaliki i posypać cukrem trzcinowym. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.