Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świateczne bułeczki na stół. Mogą być do barszczu lub na świąteczne śniadanie,
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 26
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 7983
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 94
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 26
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 7983
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 94
Składniki
W ciepłym mleku z cukrem rozprowadzamy drożdże z jedną łyżką mąki. Czekamy aż zaczyn urośnie ok.10 minut. Następnie wsypujemy mąkę, masło, zołoa i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie odgazowujemy i kształtujemy równe bułeczki.
Na blasze do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia i w odległości od siebie około 1-1,5 cm układamy bułeczki w kształcie koło. Ja na środku blachy położyłam mały talerzyk i wokół niego układałam bułeczki. Przykrywamy je ściereczką, żeby jeszcze raz wyrosły. Kiedy wyrosną, smarujemy każdą bułeczkę wodą i posypujemy ziołami, tak aby każda bułeczka miała inny smak ziół.
Pieczemy w piekarniku w 180 stopni C przez 30- 40minut w zależności od piekarnika.
Ostrożnie wystudzone bułki przekładamy na talerz aby bułeczki się nie przerwały.