Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenną, zieloną zupę bagienną z groszku Nigelli Lawson robi się błyskawicznie. Krem jest sycący i pyszny, najlepszy na domowym bulionie. Przygotowałam ją z grzankami czosnkowymi z chleba tostowego - idealne połączenie, polecam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Pieczywo
Zupa bagienna Nigelli Lawson z grzankami z chleba tostowego
KasiaSar
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na zupę:
- opakowanie mrożonego groszku - 500 g
- 1 kulka mozzarelli
- 1 cebulka dymka
- 1 litr bulionu najlepiej domowego
- Grzanki czosnkowe:
- 6 kromek pieczywa tostowego
- 3 łyżki masła
- 4 ząbki czosnku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zupa: w bulionie ugotować groszek wraz z dymką. Jak tylko wywar zacznie się gotować, wyciągnąć dymkę i wrzucić mozzarellę, którą wcześniej rozdrobnić na mniejsze cząstki. Groszek z mozzarellą zmiksować na gładki krem.
2
Grzanki czosnkowe: do miękkiego masła dodać starty czosnek i sól do smaku, wszystko dokładnie wymieszać. Masłem czosnkowym smarować kromki chleba z obu stron. Zrumienić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku nastawionym na 200 st C, około 10 minut, aż uzyskają złoty kolor. Można chleb pokroić w mniejsze kostki. Smacznego!