Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne drożdżowe babeczki z szpinakiem. Bajecznie wyglądają na stole :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290515
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1871
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 287
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4083
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290515
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1871
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 287
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4083
10
REKLAMA
Przekąski
Babeczki szpinakowe
KORAL
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto: mąka pszenna 160 g
- drożdże 12g
- szczypta cukru
- olej rzepakowy 15 ml
- mleko 80 ml
- bazylia 1/3 łyżeczki
- świeża natka pietruszki kilka listków
- sól, pieprz czerwony
- przyprawa pomidorowo-czosnkowa 1/2-3/4 łyżeczki
- nadzienie : szpinak mrożony 400 g
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz cytrynowy
- masło ok. 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Szpinak rozmrażamy na sicie, w zależności od zawartości w nim wody . Następnie przesmażamy go na maśle , dodajemy przeciśnięty czosnek i pieprz. Studzimy. Robimy ciasto. Mąkę przesiewamy do miski , robimy wgłębienie , wkruszamy tam drożdże , posypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka . Gdy rozczyn podrośnie dodajemy przyprawy , wlewamy mleko i olej. Ciasto dokładnie wyrabiamy , powinno być bardzo elastyczne i odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie , odrywamy kawałeczki , formujemy kulki w środku robimy wgłębienie , tak jak w kluskach śląskich. Ciasto wkładamy do foremek dokładnie wysmarowanych margaryną i posypanych mąką kukurydzianą. Każde wgłębienie wypełniamy masą szpinakową. Ja miałam jeszcze ozdobne ciasto solne , więc zrobiłam na wierzch różyczki. Babeczki pieczemy w 180 C , do zarumienienia. Wychodzi ok. 10 sztuk.