Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne drożdżowe babeczki z szpinakiem. Bajecznie wyglądają na stole :)
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 85
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1791
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 464
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 148
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6735
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 85
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1791
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 464
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 148
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6735
Składniki
Szpinak rozmrażamy na sicie, w zależności od zawartości w nim wody . Następnie przesmażamy go na maśle , dodajemy przeciśnięty czosnek i pieprz. Studzimy. Robimy ciasto. Mąkę przesiewamy do miski , robimy wgłębienie , wkruszamy tam drożdże , posypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka . Gdy rozczyn podrośnie dodajemy przyprawy , wlewamy mleko i olej. Ciasto dokładnie wyrabiamy , powinno być bardzo elastyczne i odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie , odrywamy kawałeczki , formujemy kulki w środku robimy wgłębienie , tak jak w kluskach śląskich. Ciasto wkładamy do foremek dokładnie wysmarowanych margaryną i posypanych mąką kukurydzianą. Każde wgłębienie wypełniamy masą szpinakową. Ja miałam jeszcze ozdobne ciasto solne , więc zrobiłam na wierzch różyczki. Babeczki pieczemy w 180 C , do zarumienienia. Wychodzi ok. 10 sztuk.