Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
:) inspiracja Smaczna Polska
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 35
1
1
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 35
1
1
2
4
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa a la frikase
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 białe kiełbasy surowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 cebule
- 1 liść laurowy
- 1 garść rodzynek
- skórka starta z 1 cytryny
- 3 żółtka
- 1 szklanka kremówki
- 1 gałka muszkatołowa starta
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na małym ogniu ugotować kiełbasy z pokrojoną w kostkę cebulą ,zielem i liściem. Gdy kiełbasa będzie gotowa ,wyjąć ją. Usunąć z wywaru ziele i liść. Do wywaru dodać rodzynki i skórkę z cytryny. Gotować kilka minut. W tym czasie roztrzepać żółtka ze śmietaną ,dodać do wywaru ,energicznie mieszając. Doprawić gałką muszkatołową i pieprzem. Posolić ,jeśli potrzeba. Dodać kiełbasy i podgrzać. Podawać z ryżem lub pieczywem.