Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i prosta do przygotowania przekąska wielkanocna. Świetnie sprawdzi się też na inne okazje. Przepis pochodzi z 448. odcinka programu Ewa Gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
6
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 61
2
25
10
Ostatnio komentowane przepisy
1
6
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 61
2
25
10
REKLAMA
Przekąski
Biała kiełbasa z cebulą i jabłkami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Do zrobienia dania:
- 8 białych kiełbas (najlepiej surowych)
- 4 cebule
- 4 jabłka
- sok z cytryny
- kilka ziaren jałowca
- 1-2 łyżki masła klarowanego do smażenia
- kilka gałązek świeżego tymianku
- 150 ml cydru
Do podania:
- purée ziemniaczane z chrzanem i koperkiem
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę wrzucić do wrzątku (jeśli jest już parzona, to pomijamy tę czynność).
2
Jabłka umyć, pokroić na ósemki, wyciąć gniazda nasienne, przełożyć do miski, skropić sokiem z cytryny, wymieszać i odstawić.
3
Cebule posiekać w piórka i zeszklić na maśle. Na cebuli ułożyć sparzoną kiełbasę. Przyprawić jałowcem i gałązkami tymianku. Piec przez 10 minut w 200 st. C.
4
Po tym czasie podlać cydrem i dołożyć jabłka. Zapiekać przez 15-20 minut.
5
Podawać z purée z chrzanem (do ziemniaków wystarczy dodać łyżkę masła i łyżkę chrzanu, ugnieść i udekorować koperkiem). Kiełbasę można dodatkowo ozdobić gałązkami tymianku. Gotowe!