Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Biała kiełbasa z cebulą i jabłkami według Ewy Wachowicz

16.04.2022 Odsłon: 6860
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Pyszna i prosta do przygotowania przekąska wielkanocna. Świetnie sprawdzi się też na inne okazje. Przepis pochodzi z 448. odcinka programu Ewa Gotuje.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 58

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa migdałowa

Zupy Zupa migdałowa

Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.

Odsłon: 214

60 min
15
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Bakłażan po bośniacku

Przekąski Bakłażan po bośniacku

Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.

Odsłon: 81

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 600

30 min
12
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Przekąski

Oponki drożdżowe

Przekąski Oponki drożdżowe

Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam

Odsłon: 416

15 min
3
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najpopularniejszych zup w kuchni polskiej. Szcze...

Odsłon: 6299

30 min
10
Przekąski
Biała kiełbasa z cebulą i jabłkami według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Do zrobienia dania:
  • 8 białych kiełbas (najlepiej surowych)
  • 4 cebule
  • 4 jabłka
  • sok z cytryny
  • kilka ziaren jałowca
  • 1-2 łyżki masła klarowanego do smażenia
  • kilka gałązek świeżego tymianku
  • 150 ml cydru
Do podania:
  • purée ziemniaczane z chrzanem i koperkiem
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę wrzucić do wrzątku (jeśli jest już parzona, to pomijamy tę czynność).

2

Jabłka umyć, pokroić na ósemki, wyciąć gniazda nasienne, przełożyć do miski, skropić sokiem z cytryny, wymieszać i odstawić.

3

Cebule posiekać w piórka i zeszklić na maśle. Na cebuli ułożyć sparzoną kiełbasę. Przyprawić jałowcem i gałązkami tymianku. Piec przez 10 minut w 200 st. C.

4

Po tym czasie podlać cydrem i dołożyć jabłka. Zapiekać przez 15-20 minut.

5

Podawać z purée z chrzanem (do ziemniaków wystarczy dodać łyżkę masła i łyżkę chrzanu, ugnieść i udekorować koperkiem). Kiełbasę można dodatkowo ozdobić gałązkami tymianku. Gotowe!