Smaker
Sezon na cukinię

Bigos z boczniakami Wigilijny

02.12.2015 Odsłon: 8940
5.0 (27 oceny)
Bigos z boczniakami Wigilijny
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Alternatywa dla tradycyjnego bigosu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę

To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...

Odsłon: 48

15 min
1
Zupa z cukinii z fetą i szczypiorem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa z cukinii z fetą i szczypiorem

Zupy Zupa z cukinii z fetą i szczypiorem

Polecam.

Odsłon: 494

15 min
11
Bułeczki z pysznym nadzieniem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z pysznym nadzieniem

Śniadania Bułeczki z pysznym nadzieniem

Polecam.

Odsłon: 585

15 min
4
Buraki w słoikach nie tylko na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Przetwory Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Polecam. Jak są na półce to można szybko po nie sięgnąć w każdej chwili. Ob...

Odsłon: 2646

>60 min
9
Zupa jarzynowa z fasolką szparagową
wałek
wałek
Zupy

Zupa jarzynowa z fasolką szparagową

Zupy Zupa jarzynowa z fasolką szparagową

Gotujemy ją na dobrym rosole wołowo-drobiowym z naszego przepisu. Dzięki temu...

Odsłon: 105

30 min
1
Rosół wołowo-drobiowy
wałek
wałek
Zupy

Rosół wołowo-drobiowy

Zupy Rosół wołowo-drobiowy

Nie bez powodu nasze babcie powtarzały, że najlepszy rosół gotuje się z kilku...

Odsłon: 64

30 min
2
Przekąski
Bigos z boczniakami Wigilijny
Bigos z boczniakami Wigilijny
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kapusty słodkiej
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 250 g boczniaków
  • 2 cebule
  • olej
  • kilka suszonych śliwek
  • sól
  • pieprz
  • 2 średnie marchewki
  • liść laurowy
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Słodką kapustę poszatkowałem, dusiłem w małej ilości wody, a w osobnym garnku kapustę kiszoną. Do każdej dodałem startą marchewkę , liść laurowy. Gdy kapusta była gotowa, połączyłem obie, dodałem suszone śliwki, doprawiłem solą i pieprzem. Cebulę posiekałem dość drobno, podsmażyłem na oleju. Dodałem do kapusty. Boczniaki umyłem, osuszyłem, pokroiłem na duże kawałki, podsmażyłem i również dodałem do kapusty. Dusiłem całość ok. 20 minut. Przybrałem natką przed podaniem.