Name: Bliny z serkiem i wędzonym łososiem
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Ciasto :250 gramów mąki pszennej (typ 450); 100 gramów mąki gryczanej (zmielona i przesiana kasza gryczana biała); 25 gramów świeżych drożdży; 400 mililitrów mleka; 2 jajka; 1 łyżeczka cukru; 3/4 łyżeczki soli; Dodatki: 100 gramów wędzonego łososia; 150 gramów serka śmietankowego (np. Almette)

• Drożdże zalewamy 150 mililitrami ciepłego mleka i mieszamy, następnie dodajemy cukier oraz 2 łyżki mąki pszennej • Zaczyn pozostawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut • Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę (żółta dodamy w kolejnym etapie) • Zaczyn mieszamy z resztą składników na ciasto, następnie dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę

Bliny z serkiem i wędzonym łososiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Młode ziemniaki z patelni

różyczki kalafiora z pomidorami

brokuły z szynką

dorsz z zieloną pietruszką

Kolorowe placuszki

Ostatnio komentowane przepisy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Młode ziemniaki z patelni

różyczki kalafiora z pomidorami

brokuły z szynką

dorsz z zieloną pietruszką

Kolorowe placuszki

Bliny z serkiem i wędzonym łososiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy