Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony bób to chrupiący dodatek do obiadu lub sposób na samodzielną przekąskę. Bób pieczony z dodatkiem masła i czosnku nabiera wyrazistego smaku. A co najważniejsze młody bób możesz upiec razem ze skórką oszczędzając czas przy zbędnym łuskaniu.
ostry nóż, naczynie żaroodporne, blacha z piekarnika
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 72
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 72
Składniki
Bób dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem lub bawełnianym ręcznikiem kuchennym. Umieść w misce i wlej 2 łyżki masła klarowanego z sokiem z cytryny, wsyp sól i pieprz.
Czosnek obierz z łupin i przeciśnij przez praskę albo drobno posiekaj ostrym nożem. Dodaj go do przyprawionego bobu i dokładnie wymieszaj.
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni Celsjusza. Doprawiony bób rozłóż w naczyniu żaroodpornym lub na metalowej blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
Doprawiony bób wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut pod przykryciem, aż zacznie przyjemnie pachnieć.
W połowie czasu pieczenia przemieszaj bób i przewróć na drugą stronę, aby równomiernie się upiekł. Zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze 10 minut, aby bób pieczony z masłem i czosnkiem nabrał złotego koloru.