Przekąski Przepis na:
Bób z pecorino
Przepisów i artykułów: 955 Ocena: 17954
Dodano: 09.06.2016
Odsłon: 9380
Nadszedł czas bobu.
Składniki
- 400 g bobu
- mała czerwona cebula
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1/8 l bulionu jarzynowego
- szczypta zmielonego kminku
- łyżeczka świeżo posiekanej mięty
- sól morska
- 1 łyżka świeżo posiekanej pietruszki
- 2 łyżeczki soku cytrynowego
- 100 g sera pecorino peperoncino
- listki do garnirowania
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrałem, pokroiłem w kostkę. Rozgrzałem oliwę, smażyłem na małym ogniu na niej cebulę razem z bobem przez 2 minuty, dodałem bulion i kminek, zagotowałem pod przykryciem na średnim ogniu przez 15 minut. Następnie odparowałem bulion, a bób wymieszałem z ziołami. Doprawiłem do smaku solą i sokiem z cytryny.
Bób rozłożyłem na podgrzanych talerzach, pokroiłem ser w cienkie plastry, ułożyłem na wierzchu, całość udekorowałem listkami.
Twoje notatki do przepisu
22608 odsłon
33
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 11 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię bób, pycha danie :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
piotrdivine 10 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Polskiego bobu - jeszcze nie ma! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Joanna 10 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
O taaaak! Nareszcie bób już jest :-) Odpowiedzi: 2 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 09 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszne i aromatyczne połączenie <3 :D Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 09 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Oj, ale bym zjadła! ;) Odpowiedzi: 2 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 09 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Wreszcie mój kochany bobik,który uwielbiam,Twój przepis na pewno wypróbuję,ślinka leci:) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz