Przekąski Przepis na:
Brokuły w zasmażce curry :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1703
Dodano: 02.06.2009
Odsłon: 16890
Wyrób sobie swoje zdanie ;)
Składniki
- 1 brokuł
- 6 posiekanego ząbków czosnku
- mieszanka curry (sporo)
- sól, cukier
- oliwa z oliwek
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły ugotować al dente (5-7 minut) w lekko słonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Zrobić do nich *zasmażkę* : sos z cienkich plasterków czosnku podsmażonych na oliwie (można użyć tez masła) : krótko przesmażyć czosnek, dodać curry . Wymieszać, polać sosem brokuły. Trzeba uważać, aby nie trzymać sosu za długo w wysokiej temperaturze, bo będzie gorzki 108.2008
26073 odsłon
132
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kajo 05 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
czy to zupa "bigosowa".Bigos to kompozycja smaków - jest "obszerny" jak .... symfonia; muszą być różne rodzaje mięsiwa/wędlin długo w kapuście duszone z dodatkiem pomidorów, śliwek (suszonych) przypraw leśnych, mocne! podlane czerwonym winem.... a to, to jest nieporozumienie! mąka? co to bigos z zaklepką.
Ludzie wysilcie się trochę! jak już się publikować musicie!!!
0 Kto głosował? | Odpowiedz