Przekąski Przepis na:
Brukselka zapiekana z orzechami, na chrupko :)
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1711
Dodano: 05.09.2008
Odsłon: 1582
Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniaczkami :)
Składniki
- brukselka, 0,5 kg
- oliwa, 1 łyżka
- musztarda dijon, 1 łyżka
- sos Worcester, 1 płaska łyżeczka
- masło, 2 łyżki
- pokruszone pieczywo tostowe pszenne, 2-3 łyżki
- POSIEKANE ORZECHY, 2-3 łyżki
- sól, pieprz czarny
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik rozgrzać do 200 st.C. Umyte brokuły poprzekrawać wzdłuż głąba na ćwiartki. SOS : oliwę, musztardę, sos worcester, sól i pieprz wymieszać na gładką masę. Dodać brukselkę, dobrze wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem, włożyć na to brukselkę, wstawić do piekarnika na ok. 25 min. KRUSZONKA: (brukselkę posypuje się nią tuż przed podaniem) : masło rozpuścić na patelni, dodać pokruszone tosty, zamieszać, dodać pokruszone orzechy, posolić odrobinę. Przesmażyć przez ok. 5 min. na niezbyt dużym ogniu, aż tosty staną się chrupkie a orzechy złoto brązowe. Tosty odsączyć na ręczniku papierowym. Posypać nimi brukselkę. Smacznego :)
20734 odsłon
19
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Tangerinka 26 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Zlotowlosa :) BRUKSELKA jest, o brokułach szaaa... ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Zlotowlosa 25 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Tangerinka, chyba zgubiłas miedzy skladnikami brokuly :)) Pozdrowienia0 Kto głosował? | Odpowiedz