Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marzyłeś o wycieczce do Lwowa?Teraz nie musisz ruszać się nawet z domu,wystarczy spróbować budyniu po lwowsku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 528
5
Desery
Torcik bezowy
Bardzo szybki tort bezowy z gotowych blatów z kremem mascarpone i ulubionymi...
Odsłon: 3712
5
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 4499
9
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 528
5
Desery
Torcik bezowy
Bardzo szybki tort bezowy z gotowych blatów z kremem mascarpone i ulubionymi...
Odsłon: 3712
5
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 4499
9
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Budyń po lwowsku z wątróbek drobiowych
smacznego
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa, 25 dag
- pieczarki, 15 dag
- tłuszcz
- jajka ugotowane na twardo, 2
- jajka surowe, 4
- tłuszcz i bułka tarta do formy
- sól i pieprz
- kilka listków sałaty marynowana papryka, korniszony i minikukurydza jako dodatki.
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyścić, drobno pokroić. Podsmażyć na tłuszczu. Dodać oczyszczoną wątróbkę. Usmażyć, przestudzić. Następnie składniki zemleć razem z jajkami na twardo
2
Wymieszać z żółtkami, a następnie delikatnie połączyć ze sztywną pianą z białek. Przełożyć do wysmareowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Szczelnie zamknąć, Włożyć do większego naczania z wrzątkiem i w kąpieli wodnej gotować około 50 minut.
3
Gotowy budyń, wyjąć, przełożyć na półmisek udekorowany sałatą. Fantazyjnie obłożyć piklami. Podawać zraz po przygotowaniu, z pieczywem jako dodatek.