Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marzyłeś o wycieczce do Lwowa?Teraz nie musisz ruszać się nawet z domu,wystarczy spróbować budyniu po lwowsku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 578
4
Śniadania
Racuchy na kefirze.
Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...
Odsłon: 213
2
2
1
2
Dania główne
Zapiekanka z tortellini
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 8175
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 578
4
Śniadania
Racuchy na kefirze.
Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...
Odsłon: 213
2
2
1
2
Dania główne
Zapiekanka z tortellini
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 8175
12
REKLAMA
Przekąski
Budyń po lwowsku z wątróbek drobiowych
smacznego
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa, 25 dag
- pieczarki, 15 dag
- tłuszcz
- jajka ugotowane na twardo, 2
- jajka surowe, 4
- tłuszcz i bułka tarta do formy
- sól i pieprz
- kilka listków sałaty marynowana papryka, korniszony i minikukurydza jako dodatki.
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyścić, drobno pokroić. Podsmażyć na tłuszczu. Dodać oczyszczoną wątróbkę. Usmażyć, przestudzić. Następnie składniki zemleć razem z jajkami na twardo
2
Wymieszać z żółtkami, a następnie delikatnie połączyć ze sztywną pianą z białek. Przełożyć do wysmareowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Szczelnie zamknąć, Włożyć do większego naczania z wrzątkiem i w kąpieli wodnej gotować około 50 minut.
3
Gotowy budyń, wyjąć, przełożyć na półmisek udekorowany sałatą. Fantazyjnie obłożyć piklami. Podawać zraz po przygotowaniu, z pieczywem jako dodatek.