Smaker
Sezon na bób

Bugarska zupa cukiniowa

14.05.2009 Odsłon: 5145
5.0 (10 oceny)
30 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Bardzo kolorowa i wyśmienita zupa cukiniowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 858

15 min
8
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1199

15 min
34
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1208

15 min
3
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 210

30 min
5
Koktajl tropikalny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl tropikalny

Napoje Koktajl tropikalny

Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...

Odsłon: 88

60 min
5
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 448

15 min
1
Przekąski
Bugarska zupa cukiniowa
Autor:
smacznego
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • cukinia, 2
  • ryż, 100 g
  • masło, 50 g
  • KOPER, natka
  • mleko, 300 g
  • cebula, 1
  • marchewka, 1
  • jajko, 1
  • jogurt naturalny, 250 ml
  • sól
  • curry
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

W średnio dużym garnku zagotować posiekaną cebulę, pokrojoną marchewkę, masło oraz łyżeczkę soli.

2

Gdy warzywa zmiękną dodać pokrojone drobno cukinie. Po 5 min. gotowania dodać także ryż.

3

Gotować przynajmniej przez kolejne 20 min., po czym dodać mleko, posiekany koper oraz szczyptę curry i pieprzu.

4

Po zagotowaniu zdjąć z ognia oraz dodać jogurt wymieszany z jajkiem. Zupę podawać na ciepło.