Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Burrito zapiekane w piekarniku

05.02.2023 Odsłon: 9293
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Meksykańskie burrito robi się w miarę szybko. Burrito to mięso mielone z dodatkiem czerwonej fasoli, kukurydzy, cebuli i papryki zawinięte w pszenną tortillę. Ja zapiekłam tę tortillę w piekarniku posypując ją wcześniej żółtym serem. Danie pyszne i niezbyt pracochłonne, jeśli mamy już zmielone mięso. Smakowity farsz zawinięty w rulonik z tortilli będzie wspaniałą przekąską lub sycącym obiadem. U nas znika w tempie błyskawicznym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5678

60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 68

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54612

30 min
68
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 68

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 101

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 586

15 min
7
Przekąski
Burrito zapiekane w piekarniku
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 placków tortilli
  • 80 g mięsa mielonego ( wołowego lub wieprzowego )
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1/2 małej puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • średnia czerwona cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • ok 150 ml passaty pomidorowej
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
  • mielona ostra i słodka papryka, świeże lub suszone liście kolendry
  • ok 200 g sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy ok 3 łyżki oleju i dodajemy do niego drobno posiekaną cebulę. Smażymy do lekkiego zeszklenia. Następnie dodajemy przeciśnięty czosnek i chwilkę smażymy

2

Do cebuli dodajemy zmielone mięso, solimy go i smażymy ok 15 minut do momentu, aż spod mięsa odparuje płyn

3

Do mięsa dodajemy pokrojone w drobne kawałeczki papryki, drobno posiekaną czerwoną cebulę oraz odsączone z zalewy kukurydzę i czerwoną fasolę

4

Dodajemy passatę i doprawiamy solą, pieprzem, kolendrą, mieloną paprykę. Passaty dodajemy tyle, żeby całość nie była płynna, tylko obtoczona w sosie pomidorowym. Chwilę wszystko razem dusimy

5

Na każdą tortillę nakładamy z boku część farszu, posypujemy startym żółtym serem i zawijamy w rulonik

6

Tak przygotowane burrito przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

7

Każdy rulonik obsypujemy startym żółtym serem i oprószamy ostrą papryką

8

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i podgrzewamy, aż ser się rozpuści i lekko przyrumieni

9

Po wyjęciu każdy rulonik kroimy na pół i serwujemy z salsą pomidorowo-paprykową