Przekąski Przepis na:
Camembert smażony
Przepis dnia 2009-06-08
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2430
Dodano: 04.06.2009
Odsłon: 24105
Po prostu pyszne i łatwe w przygotowaniu. :)
Składniki
- serki camembert, 2 szt
- jajko, 1 szt
- Bułka tarta, do panierowania
- żurawiny lub borówki, jako dodatek
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Serki obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce, dwukrotnie. Smażyć jak kotlety, ale na mniejszym ogniu, delikatnie przewracając, by nie uszkodzić skórki. Podawać z żurawiną lub borówkami.
-
Dobre rady: nie dosalaj, nie dopieprzaj serków, mają byc łagodne, a już są słone, podsmażony serek warto włożyć na chwilę do nagrzanego piecyka, skórka stanie sie bardziej chrupiąca, a środek cudownie płynny...
Twoje notatki do przepisu
4628 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agaleen 15 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Hej, czy mieliście kiedyś tak że serek nie wyszedł? Tj. mi zazwyczaj wycohdzi ale już 2 czy 3 razy nie dało się go zjeść bo był jakiś kwasnogorzki. Czy to kwestia marki serka czy jego świeżości? Ostatnim razem do terminu ważności brakowało ok 2 tygodnie ale był tak paskudny że naprawdę nadawał się do wyrzucenia. I był taki jakiś biały w środku.Czy też tak mieliście? HELP
0 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 09 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
pyyyyycha :) polecam zwłaszcza z żurawinami :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 05 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Smażeny syr to chyba nie z camemberta... Też jadłam, ale to był twardszy serek, chyba jakis rodzaj żółtego.0 Kto głosował? | Odpowiedz
jowita 05 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
my go nazywamy "smażeny syr" bo tak on się nazywa w Czechach w każdej knajpie, gdzie jest podstawowym daniem0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam to danie! Tyle że ja zawsze przekrawam serek w poprzek na pół i w ten sposób mam dwa cieńsze krążki. A taki przekrojony trzeba wówczas smażyć najpierw od przekrojonej strony, żeby panierka się ścięła zanim ser się rozpłynie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 05 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
No niestety... Kaloryczny to on jest baaardzo... Ale od czasu do czasu można sie skusić. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
lienka4 04 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Znam to :) mój ukochany serek:) szkoda że tuczy;)0 Kto głosował? | Odpowiedz