Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Carpaccio z awokado

28.12.2023 Odsłon: 391
5.0 (14 oceny)
15 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Tak podane awokado może być pyszną przystawką na Sylwestra.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5112

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7498

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 1517

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka do obiadu

Dania główne Karkówka do obiadu

Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...

Odsłon: 1805

30 min
5
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.

Odsłon: 9110

15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2049

30 min
3
Przekąski
Carpaccio z awokado
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • dojrzałe awokado
  • kolendra 1 doniczka
  • Sos:
  • 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z pierwszego tłoczenia
  • łyżeczka kaparów w zalewie
  • łyżeczka zielonego pieprzu w zalewie
  • 1 malutka papryczka chilli
  • pół szalotki
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • 1-2 fileciki anchois
  • 1 łyżeczka miodu (np. akacjowy)
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania sosu: Posiekaj w kosteczkę cebulę, anchois niemal na papkę oraz papryczkę na maleńkie kawałeczki. Włóż składniki do miski i wymieszaj z olejem, białym octem winnym, sokiem z cytryny, miodem, kaparami i zielonym pieprzem, dopraw solą. Awokado pokrój na cieniutkie fileciki. Ułóż na talerzu polej sosem. Dla nielubiących anchois sos przygotować bez tego dodatku. Równie pyszne.