Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smakuje z bardzo świeżym dorszem i dobrą oliwą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3261
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 733
7
9
3
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 423
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3261
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 733
7
9
3
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 423
3
REKLAMA
Przekąski
Carpaccio z dorsza
SAVORÉ
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Carpaccio
- Bardzo świeży filet z dorsza bez skóry i ości
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól morska
- Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
1.Schłodź rybę – włóż filet do zamrażarki na 30–40 minut. Dzięki temu łatwiej będzie pokroić go w bardzo cienkie plasterki.
2
2.Pokrój dorsza – ostrym nożem pokrój rybę w jak najcieńsze plastry. Układaj je od razu na talerzu, lekko zachodząc jeden na drugi.
3
3.Dopraw – skrop dorsza sokiem z cytryny i oliwą. Posól delikatnie i dodaj świeżo mielony pieprz.
4
4.Wykończ danie – udekoruj rukolą lub mikroliśćmi, cebulą i kaparami. Na koniec możesz dodać odrobinę startej skórki z cytryny.
5
5.Odstaw na 5–10 minut – aby smaki się połączyły. Podawaj od razu.