Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące chipsy z cukinii to idealna przekąska na lato, znacznie zdrowsza i tak samo pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
49
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29304
30
39
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2438
7
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2848
2
Ostatnio komentowane przepisy
49
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29304
30
39
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2438
7
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2848
2
REKLAMA
Przekąski
Chipsy z cukinii
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka cebulki granulowanej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Umyj i osusz cukinię. Pokrój ją w cienkie, równe plastry o grubości około 3 mm. Możesz użyć mandoliny, ostrego noża lub robota kuchennego z opcją cięcia.
2
Umieść plastry cukinii w durszlaku, posyp je 2 łyżeczkami soli i odstaw na około 30 minut lub do momentu, aż z warzywa odcieknie nadmiar wody. Opłucz cukinię pod bieżącą, chłodną wodą, a następnie rozłóż je na warstwach papierowych ręczników. Osusz je drugim ręcznikiem i pozostaw na 20 minut, by papier wchłonął resztkę wilgoci.
3
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek i resztę przypraw. Przenieś do niej plasterki cukinii i całość wymieszaj, by były dobrze pokryte marynatą.
4
Ułóż plasterki na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowymi matami, tak by nie zachodziły na siebie. Wstaw je do pieca rozgrzanego do 220 st. Celsjusza i piecz przez ok. 12 minut. Następnie każdy plasterek obróć na drugą stronę i piecz je jeszcze przez 5-8 minut, aż będą złociste i chrupiące.
5
Alternatywnie możesz smażyć przekąskę w airfryerze, w temperaturze 190 st. Celsjusza przez ok. 12 minut, potrząsając koszykiem po pierwszych 4 minutach i po każdych następnych dwóch minutach. Najlepiej smaż je partiami.
6
Wyjmij chipsy z cukinii i pozostaw na blaszce do lekkiego przestygnięcia na kilka minut. Podawaj je z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu.
7
Resztki przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni, choć nie będą już tak chrupiące jak świeżo po usmażeniu lub upieczeniu.