Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i prosta przekąska z ciasta francuskiego z farszem z kiszonej kapusty i grzybów.....
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40875
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105861
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 953
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40875
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105861
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 953
Składniki
Grzyby namoczyć, ugotować do miękkości. Odcedzić, pokroić w drobną kostkę.
Kapustę ugotować, odcedzić, dobrze odcisnąć z nadmiaru płynu, posiekać.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju. Kapustę wymieszać z grzybami i cebulą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Płaty ciasta francuskiego rozwinąć, pozostawiając je na papierze. Ostrym nożem wyciąć dwa trójkąty. Jeden z nich przełożyć na blachę do pieczenia, nałożyć farsz, przykryć drugim trójkątem.
Nożem przeciąć paski przez dwie warstwy ciasta, pozostawiając w środku pieniek. Paski ciasta skręcić wokół własnej osi. Z pozostałego ciasta można wyciąć gwiazdki i ułożyć na choince.
Jajko roztrzepać z łyżką wody, posmarować choinkę. Można dodatkowo posypać czarnuszką, sezamem lub kminkiem. Piec w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut. Podawać na ciepło lub zimno.