Przekąski Przepis na:
Chorizo glazurowane w winie, miodzie i czosnku
Przepisów i artykułów: 883 Ocena: 16967
Dodano: 19.07.2016
Odsłon: 722
Tapas podawane na ciepło. Oryginalne chorizo z Madery.
Składniki
- 200 g chorizo, najlepiej gotowanej
- 1 duża łyżka miodu
- 100 ml czerwonego wytrawnego wina
- 4 ząbki czosnku
- oliwa do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oliwę rozgrzałem na średnim ogniu. Chorizo pokroiłem w grube plastry. Włożyłem je na rozgrzaną patelnię, obsmażyłem z obu stron na złoty kolor.
Dodałem czosnek i chwilę go obsmażyłem, dodałem wino oraz miód. Zwiększyłem ogień i podgrzewałem aż wino odparowało.
862 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 21 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszne kiełbaski, na pewno kiedyś je zdobędę.2 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 20 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
No właśnie, tutaj zaskoczenie...hiszpańskie chorizo różni się os portugalskiego ostrością i stopniem wysuszenia. Każde tapas wciągnę. Pozdrawiam The Kings of tapas...rewelka.2 Kto głosował? | Odpowiedz