Przekąski Przepis na:
Chrupiące domowe gofry
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1518
Dodano: 23.12.2018
Odsłon: 12254
Dziś przepis na złociste i chrupiące domowe gofry. Smakują dosłownie jak z budki! Więcej na blogu.
Składniki
- 100 gramów masła
- 250 gramów mąki pszennej (typ 650)
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 mililitrów mleka
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 3 jajka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
• Żółtka oddzielamy od białek a następnie białka ubijamy na sztywna pianę
• Do żółtek dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy, i ubijamy
• Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia
• Masło rozpuszczamy w garnku
• Do utartych żółtek dodajemy masło i dalej ubijamy
-
• Następnie porcjami dodajemy mąkę i mleko ciągle ubijając
• Na końcu do całej masy dodajemy ubite białka i całość delikatnie mieszamy łyżką
• Odstawiamy ciasto na 30 minut, które później pieczemy w gofrownicy do uzyskania złotego koloru
• Gotowe gofry dekorujemy np. porcją dżemu, bitej śmietany lub cukru pudru
29685 odsłon
42
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz