Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na złociste i chrupiące domowe gofry. Smakują dosłownie jak z budki! Więcej na blogu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68850
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68850
90
25
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące domowe gofry
Smacznebodomowe
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 gramów masła
- 250 gramów mąki pszennej (typ 650)
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 mililitrów mleka
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 3 jajka
Sposób przygotowania:
1
• Żółtka oddzielamy od białek a następnie białka ubijamy na sztywna pianę • Do żółtek dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy, i ubijamy • Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia • Masło rozpuszczamy w garnku • Do utartych żółtek dodajemy masło i dalej ubijamy
2
• Następnie porcjami dodajemy mąkę i mleko ciągle ubijając • Na końcu do całej masy dodajemy ubite białka i całość delikatnie mieszamy łyżką • Odstawiamy ciasto na 30 minut, które później pieczemy w gofrownicy do uzyskania złotego koloru • Gotowe gofry dekorujemy np. porcją dżemu, bitej śmietany lub cukru pudru