Smaker

Chrupiące plasterki jabłka

28.12.2017 Odsłon: 1523
5.0 (20 oceny)
30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Chrupiace plasterki jablka smazone w panierce z pestkami dyni. Moga byc deserem, ciepla kolacja, albo nawet glównym daniem na slodko, gdyz sa nie tylko bardzo smaczne, ale i syte...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2700

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119064

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6303

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8846

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3203

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2870

30 min
7
Przekąski
Chrupiące plasterki jabłka
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 słodko-kwaśne jabłka
  • 600 ml soku jabłkowego
  • 200 ml białego wina wytrawnego
  • 2 laski cynamonu
  • 4 łyżki cukru
  • 60 g bułki tartej
  • 60 g siekanych lub mielonych pestek dyni
  • kilka łyżek mąki
  • 1 - 2 jajka
  • masło klarowane (1/2 cm wysokości w patelni)
  • 1-2 łyżki cukru pudru
  • 400 g lodów waniliowych
Sposób przygotowania:
1

Jablka obrac, wydrazyc gniazda nasienne i porkroic w plastry grubosci ok. 1 cm. Zagotowac sok z winem, cukrem i cynamonem, dodac plastry jablek i gotowac jeszcze ok. 6 min. Jablka przecedzic przez sito, plyn odstawic (podgrzany smakuje jak jablkowy poncz) Mielone lub siekane pestki dyni wymieszac z bulka tarta, jablka "wysuszyc" miedzy 2 warstwami recznika papierowego a nastepnie obtoczyc w mace, jajku i mieszance bulki tartej z pestkami dyni. Smazyc na zloty kolor, nastepnie polozyc na reczniku papierowym, aby zebrac nadmiar tluszczu.

2

Posypac cukrem pudrem, podawac np. z lodami waniliowymi i ewentualnie z jablkowym ponczem pozostalym z gotowania jablek.