Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanoc to czas jajek podawanych na dziesiątki sposobów. Niewątpliwym przysmakiem są jajka faszerowane. Te dopiero dają przestrzeń kulinarnej fantazji! Ale jeśli lubisz proste, wyraziste farsze, przygotuj jajka chrzanowe według poniższego przepisu.
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5930
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 686
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 797
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5930
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 686
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 797
Składniki
Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Włóż do garnka i zalej letnią wodą. Zagotuj na palniku o średniej mocy. Gotuj 8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć.
Ugotowane jajka od razu zalej zimną wodą. Gdy przestygną, ostrożnie obierz je ze skorupek. Przekrój jajka wzdłuż na pół i wydrąż z nich żółtka. Białka możesz lekko oprószyć solą. Żółtka przełóż do miski i rozgnieć widelcem razem z serkiem.
Do żółtek dołóż majonez i chrzan (na początek połowę podanej w przepisie ilości). Wymieszaj składniki na jednolitą pastę. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dołóż więcej chrzanu.
Napełnij pastą połówki białek. Wstaw chrzanowe jajka do lodówki na co najmniej 1-2 godziny. Przed podaniem oprósz jajka pieprzem ziołowym. Możesz także udekorować je świeżą zieleniną, na przykład drobno posiekanym szczypiorkiem.