Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z boczkiem to śniadaniowa propozycja, która zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Soczysty boczek i aromatyczny ser tworzą klasyczne i smakowite połączenie. Odrobina kminku sprawia, że każdy kęs staje się prawdziwą ucztą. To doskonały wybór na szybki lunch, wykwintną przekąskę lub nawet efektowną przystawkę na przyjęcia. Zachwyć wszystkich prostotą tego dania, która skrywa wyjątkowe połączenie aromatów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 350
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 213
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 333
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 417
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 350
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 213
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 333
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 417
3
3
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie z boczkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 100 g boczku wędzonego w plastrach
- 150 g sera żółtego
- ½ łyżeczki nasion kminku
- 1 szczypta czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- jajko do posmarowania
- kawałek parmezanu w kostce do posypania
Sposób przygotowania:
1
Plastry boczku lekko podsmaż na suchej patelni przez 1-2 minuty i osusz go papierowymi ręcznikami. Zwiń je w ruloniki i odstaw na bok do ostygnięcia.
2
Rozwiń płat ciasta francuskiego i pokrój go w plastry o wymiarach ok. 5x15 cm. Po obu stronach paska przetnij go na pół do głębokości ok. 3 cm i zwiń utworzone w ten sposób paseczki w warkocz. Wewnątrz pozostaw płaskie miejsce, tworząc łódeczkę.
3
Jajko rozbełtaj w miseczce i posmaruj nim ciasto.
4
Na płaskim obszarze między warkoczami rozsyp żółty ser, a na środku połóż rulonik z boczku.
5
Parmezan zetrzyj na tarce ze szczeliną, tworząc cienkie paseczki. Posyp nimi wierzch przekąsek, a następnie posyp całość kminkiem.
6
Wstaw ciasto francuskie z boczkiem do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza na 12-15 minut, aż będzie złote i chrupiące. Podawaj je od razu po wyjęciu z pieca.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 24 godzin.