Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gniazda z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem to prosta przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu gościom. Idealnie odnajdzie się jako sylwestrowa przystawka, ale warto zapisać sobie przepis również na inne okazje.
pędzelek, nóż, deska do krojenia
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13958
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1609
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 15715
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6376
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13958
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1609
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 15715
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6376
Składniki
Przygotuj warzywa. Pieczarki umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej masło i smaż cebulę na średnim ogniu do zrumienienia. Smaż przez kilka minut, a następnie dodaj pieczarki. Dodaj soli, pieprzu oraz oregano. Przygotowany farsz odstaw do miseczki.
Rozwiń ciasto francuskie. Z ciasta powycinaj okręgi o średnicy około 8 cm oraz 5 cm. Możesz do tego użyć kubka. Resztę ciasta zagnieć i rozwałkuj. Powykrajaj kolejne krążki. Każdy krążek ponacinaj - 1-2 cm. Ciasto uformuj w gniazdka.
Do gniazdek nałóż farsz na około 3-4 wysokości, a następnie posyp startym serem. Dopraw z wierzchu oregano. Rozbełtaj jajko widelcem, a następnie brzegi ciasta wysmaruj jajkiem.
Gniazdka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz zgodnie z wytycznymi na opakowaniu. Gdy ciasto się zarumieni i wyrośnie (po ok. 15-20 minutach), wyciągnij je do przestudzenia. Smacznego!