Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gniazda z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem to prosta przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu gościom. Idealnie odnajdzie się jako sylwestrowa przystawka, ale warto zapisać sobie przepis również na inne okazje.
pędzelek, nóż, deska do krojenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 398
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2469
Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...
Odsłon: 12694
Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...
Odsłon: 308225
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 398
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2469
Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...
Odsłon: 12694
Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...
Odsłon: 308225
Składniki
Przygotuj warzywa. Pieczarki umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej masło i smaż cebulę na średnim ogniu do zrumienienia. Smaż przez kilka minut, a następnie dodaj pieczarki. Dodaj soli, pieprzu oraz oregano. Przygotowany farsz odstaw do miseczki.
Rozwiń ciasto francuskie. Z ciasta powycinaj okręgi o średnicy około 8 cm oraz 5 cm. Możesz do tego użyć kubka. Resztę ciasta zagnieć i rozwałkuj. Powykrajaj kolejne krążki. Każdy krążek ponacinaj - 1-2 cm. Ciasto uformuj w gniazdka.
Do gniazdek nałóż farsz na około 3-4 wysokości, a następnie posyp startym serem. Dopraw z wierzchu oregano. Rozbełtaj jajko widelcem, a następnie brzegi ciasta wysmaruj jajkiem.
Gniazdka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz zgodnie z wytycznymi na opakowaniu. Gdy ciasto się zarumieni i wyrośnie (po ok. 15-20 minutach), wyciągnij je do przestudzenia. Smacznego!