Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bulgogi (wym. bulgogi) to jedno z podstawowych dań kuchni koreańskiej. Jest szybkie, łatwe i tanie w przyrządzeniu. Jest to nic innego jak marynowane i następnie grillowane mięso (kurczak, wołowina lub wieprzowina). Bulgogi dosłownie oznacza „mięso z ognia”. Bulgogi wg czytelników CNN Travel znalazło się na 23. miejscu na liście najlepszych potraw świata.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Sernik Hellena
Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...
Odsłon: 128
0
Desery
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.
Odsłon: 208
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Sernik Hellena
Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...
Odsłon: 128
0
Desery
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.
Odsłon: 208
1
REKLAMA
Przekąski
Dak Bulgogi. Koreańskie BBQ
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych w cienkie plastry
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego (marynata)
- 1 łyżka soku z limonki (marynata)
- 1 łyżka cukru trzcinowego (marynata)
- 1 łyżka miodu (marynata)
- 1 łyżka octu ryżowego (marynata)
- 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę (marynata)
- 1 łyżka startego na tarce imbiru (marynata)
- 1 łyżka oleju sezamowego (marynata)
- 1 łyżka nasion sezamu (marynata)
- Pieprz (marynata)
- Liście rzymskiej kapusty (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Składniki marynaty łączymy ze sobą, dodajemy kurczaka i marynujemy minimum 1 godzinę (a 3 godziny będzie jeszcze lepiej :))
2
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy marynowane mięso. Grillujemy je na patelni po 3 minuty z każdej strony.
3
W misce lub na talerzu rozkładamy liście sałaty i układamy na nich grillowanego kurczaka.
4
Podajemy na liściach sałaty rzymskiej