Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bulgogi (wym. bulgogi) to jedno z podstawowych dań kuchni koreańskiej. Jest szybkie, łatwe i tanie w przyrządzeniu. Jest to nic innego jak marynowane i następnie grillowane mięso (kurczak, wołowina lub wieprzowina). Bulgogi dosłownie oznacza „mięso z ognia”. Bulgogi wg czytelników CNN Travel znalazło się na 23. miejscu na liście najlepszych potraw świata.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 756
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1562
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6081
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8925
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 756
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1562
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6081
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8925
18
REKLAMA
Przekąski
Dak Bulgogi. Koreańskie BBQ
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych w cienkie plastry
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego (marynata)
- 1 łyżka soku z limonki (marynata)
- 1 łyżka cukru trzcinowego (marynata)
- 1 łyżka miodu (marynata)
- 1 łyżka octu ryżowego (marynata)
- 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę (marynata)
- 1 łyżka startego na tarce imbiru (marynata)
- 1 łyżka oleju sezamowego (marynata)
- 1 łyżka nasion sezamu (marynata)
- Pieprz (marynata)
- Liście rzymskiej kapusty (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Składniki marynaty łączymy ze sobą, dodajemy kurczaka i marynujemy minimum 1 godzinę (a 3 godziny będzie jeszcze lepiej :))
2
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy marynowane mięso. Grillujemy je na patelni po 3 minuty z każdej strony.
3
W misce lub na talerzu rozkładamy liście sałaty i układamy na nich grillowanego kurczaka.
4
Podajemy na liściach sałaty rzymskiej