Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Dak Bulgogi. Koreańskie BBQ

15.11.2017 Odsłon: 3875
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Bulgogi (wym. bulgogi) to jedno z podstawowych dań kuchni koreańskiej. Jest szybkie, łatwe i tanie w przyrządzeniu. Jest to nic innego jak marynowane i następnie grillowane mięso (kurczak, wołowina lub wieprzowina). Bulgogi dosłownie oznacza „mięso z ognia”. Bulgogi wg czytelników CNN Travel znalazło się na 23. miejscu na liście najlepszych potraw świata.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 752

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 1780

30 min
25
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mus z łososia

Przekąski Mus z łososia

Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?

Odsłon: 174

60 min
9
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 1390

30 min
89
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 1790

30 min
5

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Zupy

Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Zupy Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...

Odsłon: 420

>60 min
106
Przekąski
Dak Bulgogi. Koreańskie BBQ
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych w cienkie plastry
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego (marynata)
  • 1 łyżka soku z limonki (marynata)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego (marynata)
  • 1 łyżka miodu (marynata)
  • 1 łyżka octu ryżowego (marynata)
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę (marynata)
  • 1 łyżka startego na tarce imbiru (marynata)
  • 1 łyżka oleju sezamowego (marynata)
  • 1 łyżka nasion sezamu (marynata)
  • Pieprz (marynata)
  • Liście rzymskiej kapusty (do podania)
Sposób przygotowania:
1

Składniki marynaty łączymy ze sobą, dodajemy kurczaka i marynujemy minimum 1 godzinę (a 3 godziny będzie jeszcze lepiej :))

2

Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy marynowane mięso. Grillujemy je na patelni po 3 minuty z każdej strony.

3

W misce lub na talerzu rozkładamy liście sałaty i układamy na nich grillowanego kurczaka.

4

Podajemy na liściach sałaty rzymskiej