Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Dak Bulgogi. Koreańskie BBQ

15.11.2017 Odsłon: 3911
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Bulgogi (wym. bulgogi) to jedno z podstawowych dań kuchni koreańskiej. Jest szybkie, łatwe i tanie w przyrządzeniu. Jest to nic innego jak marynowane i następnie grillowane mięso (kurczak, wołowina lub wieprzowina). Bulgogi dosłownie oznacza „mięso z ognia”. Bulgogi wg czytelników CNN Travel znalazło się na 23. miejscu na liście najlepszych potraw świata.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6841

60 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 748

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5433

30 min
18

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9254

>60 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 140

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 98

>60 min
2
Przekąski
Dak Bulgogi. Koreańskie BBQ
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych w cienkie plastry
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego (marynata)
  • 1 łyżka soku z limonki (marynata)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego (marynata)
  • 1 łyżka miodu (marynata)
  • 1 łyżka octu ryżowego (marynata)
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę (marynata)
  • 1 łyżka startego na tarce imbiru (marynata)
  • 1 łyżka oleju sezamowego (marynata)
  • 1 łyżka nasion sezamu (marynata)
  • Pieprz (marynata)
  • Liście rzymskiej kapusty (do podania)
Sposób przygotowania:
1

Składniki marynaty łączymy ze sobą, dodajemy kurczaka i marynujemy minimum 1 godzinę (a 3 godziny będzie jeszcze lepiej :))

2

Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy marynowane mięso. Grillujemy je na patelni po 3 minuty z każdej strony.

3

W misce lub na talerzu rozkładamy liście sałaty i układamy na nich grillowanego kurczaka.

4

Podajemy na liściach sałaty rzymskiej