Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deska przekąsek dla gości to połączenie ciepłych ślimaczków z pieczarkami, serem i papryką, a także miękkiej i aksamitnej burraty otoczonej szynką prosciutto.
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5497
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14119
Przepis dnia
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47077
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5497
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14119
Przepis dnia
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47077
Składniki
Pieczarki pokrój w drobną kostkę i podsmaż na minimalnej ilości oleju, aż odparują. Odstaw do wystudzenia. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych, a następnie pokrój bardzo drobno.
W misce wymieszaj serek śmietankowy z pieczarkami, papryką i serem żółtym. Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Rozwiń ciasto do pizzy na blacie. Rozsmaruj farsz równomiernie na całej powierzchni. Zwiń ciasto w ciasny rulon. Pokrój na plasterki o grubości ok. 2 cm. Tak powstaną małe, równe ślimaczki jak na zdjęciu. Ułóż na blasze wyłożonej papierem. Piecz w temperaturze 200°C przez ok. 15 minut aż lekko się zarumienią.
Na dużym, płaskim talerzu rozłóż rukolę. W samym centrum ułóż burratę i delikatnie otocz ją czterema plastrami prosciutto. Wokół burraty układaj upieczone ślimaczki, tworząc elegancką, okrągłą kompozycję.