Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna propozycja zarówno dla małych jak i dużych smakoszy - ciasto na pizzę z dodatkami dostępnymi w lodówce. Każdy wariant dobry ponieważ smaku w żaden sposób nie można ograniczać, a jedynym ograniczeniem jest to co znajdziemy w swojej lodówce ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
5
18
REKLAMA
Przekąski
Domowa pizza zachcianka
Tania_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dkg mąki pszennej
- 2 łyżki oliwy lub ulubionego oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 dkg świeżych drożdży
- 250 ml wody o temperaturze pokojowej
- ulubiona szynka
- ulubiony ser żółty starty na drobnym oczku
- ulubiona zielenina np. roszponka, rukola, zielona cebula
- młoda biała cebulka średniej wielkości
- suszone zioła - bazylia, oregano lub zioła prowansalskie
- około 3 łyżeczek ulubionego przecieru pomidorowego
- ok. 500g słodkich pomidorków coctailowych
- ketchup lub inny ulubiony sos do polania gotowej pizzy
Sposób przygotowania:
1
1. Dużą miskę natłuścić oliwą, odstawić. 2. Na stolnicę wysypać mąkę, dodać sól, a następnie dodawać stopniowo rozczyn zrobiony z drożdży, cukru i wody oraz oliwę cały czas wyrabiając ciasto w taki sposób by stało się sprężyste i odchodziło od dłoni. Podsypywać mąką gdy ciasto będzie kleiło się do dłoni i podłoża. 3. Przełożyć ciasto do przygotowanej wcześniej miski i uformować kulę. Przykryć miskę folią spożywczą, odstawić na 30-60 min lub do czasu, aż ciasto podwoi swoją objętość. 4. Z podanej proporcji można zrobić 2 blachy w rozm. ok.22x38cm (cieńsze ciasto) lub 1 blacha w w/w rozmiarze + mniejsza 22x22 cm (grubsze ciasto). 5. Blachy dokładnie natłuścić, rozwałkować ciasto i wyłożyć nim blachy 6. Ciasto posmarować ulubionym koncentratem pomidorowym, posypać do smaku suszoną bazylią oraz oregano względnie ziołami prowansalskimi . 7. Wyłożyć ulubione dodatki - u mnie szynka, młoda biała cebula pokrojona w piórka, ser żólty starty na drobnym oczku, słodkie pomidorki coctailowe (ćwiartki) i roszponka. 8. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20 min - podajemy z ketchupem i/lub sosem czosnkowym względnie sosem do hamburgerów lub algierskim jeśli ktoś lubi egzotyczne i ostre smaki. SMACZNIE POLECAM!