Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...taką polędwicę miałam chęć zrobić od co najmniej 2 lat no i wreszcie zrobiłam. Przepisów na taką polędwicę w internecie jest wiele ja zrobiłam z przepisu który dostałam od koleżanki. Przypraw do obsypania można użyć dowolnych; takich jakie lubimy, ja dałam paprykę, czosnek i majeranek...
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 599
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3015
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7148
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1260
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 599
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3015
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7148
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1260
Składniki
mięso oczyszczamy z błon, osuszamy ręcznikiem papierowym i obsypujemy ze wszystkich stron cukrem, wkładamy do naczynia i wstawiamy na 24godz do lodówki.
Po tym czasie schab płuczemy, osuszamy i posypujemy ze wszystkich stron solą, ponownie wkładamy na co najmniej 24 godziny do lodówki.
I ponownie po tym czasie mięso płuczemy osuszamy i posypujemy dokładnie przyprawami. Schab wkładamy w rajstopę :) zawiązujemy i wieszamy w temperaturze pokojowej gdzieś w kuchni na 4-5 dni