Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5844
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 425
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5844
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 425
5
REKLAMA
Przekąski
Domowa tortilla
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka kukurydziana 30 dag
- mąka pszenna 1 szklanka
- Margaryna 1/2 kostki
- woda gazowana 1,5 szklanki
- ole do smaażenia
- sól do smaku
- Składniki na farsz:
- mięso drobiowe mielone 25 dag
- Papryka czerwona 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- ketchup ostry 1 łyżka
- Czosnek 1 ząbek
- sól do smaku
- oliwa 2-3 łyżki
- Kukurydza konserwowa 1 puszka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Obie mąki zmieszać z solą i wlać roztopioną margarynę. Następnie wlać wodę gazowaną i zgnieść ciasto jak na makaron.
2
Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i podzielić ciasto na kule wielkości jaja kurzego i odstawić na pół godziny.
3
W między czasie rozgrzać oliwę, włożyć mięso i zmieloną paprykę, smażyć powoli przez 15 minut co jakiś czas mieszając. Następnie dodać ketchup, zmiażdżony czosnek, odsączoną kukurydzę i sól do smaku. Dusić jeszcze przez 5 minut i odstawić pod przykryciem do czasu usmażenia tortilli.
4
Kule kukurydziane wałkować na placki.
5
Smażyć na oleju lub na oliwie z obu stron tak samo jak naleśniki. Usmażoną tortillę nadziewać przygotowanym farszem, składać dowolnie i podawać na ciepło.