Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2566
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3873
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 716
7
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2566
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3873
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 716
7
15
1
REKLAMA
Przekąski
Domowa tortilla
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka kukurydziana 30 dag
- mąka pszenna 1 szklanka
- Margaryna 1/2 kostki
- woda gazowana 1,5 szklanki
- ole do smaażenia
- sól do smaku
- Składniki na farsz:
- mięso drobiowe mielone 25 dag
- Papryka czerwona 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- ketchup ostry 1 łyżka
- Czosnek 1 ząbek
- sól do smaku
- oliwa 2-3 łyżki
- Kukurydza konserwowa 1 puszka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Obie mąki zmieszać z solą i wlać roztopioną margarynę. Następnie wlać wodę gazowaną i zgnieść ciasto jak na makaron.
2
Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i podzielić ciasto na kule wielkości jaja kurzego i odstawić na pół godziny.
3
W między czasie rozgrzać oliwę, włożyć mięso i zmieloną paprykę, smażyć powoli przez 15 minut co jakiś czas mieszając. Następnie dodać ketchup, zmiażdżony czosnek, odsączoną kukurydzę i sól do smaku. Dusić jeszcze przez 5 minut i odstawić pod przykryciem do czasu usmażenia tortilli.
4
Kule kukurydziane wałkować na placki.
5
Smażyć na oleju lub na oliwie z obu stron tak samo jak naleśniki. Usmażoną tortillę nadziewać przygotowanym farszem, składać dowolnie i podawać na ciepło.