Smaker

Domowe burrito

26.07.2021 Odsłon: 8840
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

wiadomo, że domowy fast food smakuje najlepiej! Tym razem trochę kuchni meksykańskiej. Wszytko co najlepsze czyli mięso, kukurydza, fasola czerwona, papryki i mnóstwo przypraw w placki tortilli, na które też znajdziecie u mnie przepisu z filmikiem. To co,.kto robi? Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Zapraszam serdecznie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18310

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2073

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4075

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 678

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 341

15 min
2
Przekąski
Domowe burrito
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • RYŻ PO MEKSYKAŃSKU:
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szkl. (poj.250ml) ryżu basmati
  • 450ml bulionu lub wody
  • 1 puszka krojonych pomidorów z puszki (400g)
  • 2 łyżki oleju z bazylią
  • ½ łyżeczki soli
  • pieprz do smaku (ok. ¼ łyżeczki)
  • ½ łyżeczki cukru
  • szczypta papryki słodkiej
  • CHILI CON CARNE:
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju rzep. z bazylią
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ⅓ łyżeczki papryki ostrej
  • ⅓ łyżeczki kuminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 100ml bulionu (lub wody)
  • 100g pieczarek
  • ½ świeżej papryki czerw.
  • ½ świeżej papryki żółtej
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 7 łyżek fasoli czerwonej z puszki
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • DODATKOWO:
  • duże placki tortilli 10-11szt (przepis znajdziesz w innym poście)
Sposób przygotowania:
1

RYŻ PO MEKSYKAŃSKU Na rozgrzanej oliwie poddusić pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać surowy ryż, smażyć do lekkiego zrumienienia. Zalać bulionem/wodą, dodać wszystkie pozostałe składniki i dusić na minimalnym ogniu pod przykryciem ok 25 min. aż odparuje woda i ryż będzie miękki (od czasu do czasu mieszając)

2

CHILI CON CARNE Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, czosnek oraz wszystkie przyprawy. Dodać mięso, bulion/wodę, pokrojone w plasterki pieczarki, pomidory z puszki i dokładnie wymieszać. Dusić ok 15 min na małym ogniu. Następnie dodać pokrojone w cienkie, paski papryki i dusić jeszcze ok 10 minut aż odparuje woda. Od czasu do czasu mieszając. Kiedy papryki będą miękkie dodać fasolę oraz kukurydzę. Dusić jeszcze 5 minut. Na koniec doprawić wg uznania.

3

ZŁOŻENIE BURRITO️ Naleśnik powinien być ciepły, aby przy zwijaniu nie popękał. Na środek placka położyć przygotowany farsz ( 2-3 łyżki) boki zawinąć do środka i zwinąć jak naleśnik. Gotowe burrito podgrzać w opiekaczu do kanapek, grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Smacznego!