Smaker

Domowe burrito

26.07.2021 Odsłon: 9159
5.0 (8 oceny)
Domowe burrito
60 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

wiadomo, że domowy fast food smakuje najlepiej! Tym razem trochę kuchni meksykańskiej. Wszytko co najlepsze czyli mięso, kukurydza, fasola czerwona, papryki i mnóstwo przypraw w placki tortilli, na które też znajdziecie u mnie przepisu z filmikiem. To co,.kto robi? Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Zapraszam serdecznie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2954

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 178

30 min
1
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 20544

>60 min
31
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86657

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 5922

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1126

30 min
4
Przekąski
Domowe burrito
Domowe burrito
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • RYŻ PO MEKSYKAŃSKU:
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szkl. (poj.250ml) ryżu basmati
  • 450ml bulionu lub wody
  • 1 puszka krojonych pomidorów z puszki (400g)
  • 2 łyżki oleju z bazylią
  • ½ łyżeczki soli
  • pieprz do smaku (ok. ¼ łyżeczki)
  • ½ łyżeczki cukru
  • szczypta papryki słodkiej
  • CHILI CON CARNE:
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju rzep. z bazylią
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ⅓ łyżeczki papryki ostrej
  • ⅓ łyżeczki kuminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 100ml bulionu (lub wody)
  • 100g pieczarek
  • ½ świeżej papryki czerw.
  • ½ świeżej papryki żółtej
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 7 łyżek fasoli czerwonej z puszki
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • DODATKOWO:
  • duże placki tortilli 10-11szt (przepis znajdziesz w innym poście)
Sposób przygotowania:
1

RYŻ PO MEKSYKAŃSKU Na rozgrzanej oliwie poddusić pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać surowy ryż, smażyć do lekkiego zrumienienia. Zalać bulionem/wodą, dodać wszystkie pozostałe składniki i dusić na minimalnym ogniu pod przykryciem ok 25 min. aż odparuje woda i ryż będzie miękki (od czasu do czasu mieszając)

2

CHILI CON CARNE Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, czosnek oraz wszystkie przyprawy. Dodać mięso, bulion/wodę, pokrojone w plasterki pieczarki, pomidory z puszki i dokładnie wymieszać. Dusić ok 15 min na małym ogniu. Następnie dodać pokrojone w cienkie, paski papryki i dusić jeszcze ok 10 minut aż odparuje woda. Od czasu do czasu mieszając. Kiedy papryki będą miękkie dodać fasolę oraz kukurydzę. Dusić jeszcze 5 minut. Na koniec doprawić wg uznania.

3

ZŁOŻENIE BURRITO️ Naleśnik powinien być ciepły, aby przy zwijaniu nie popękał. Na środek placka położyć przygotowany farsz ( 2-3 łyżki) boki zawinąć do środka i zwinąć jak naleśnik. Gotowe burrito podgrzać w opiekaczu do kanapek, grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Smacznego!