Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami warto zrobić coś na przekąskę, ale ważne by było to coś dobrego. A ta propozycja zadowoli najwybredniejszych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Domowe Calzone
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Mąka pszenna typu "0" 300 g
- Drożdże suche 8 g
- Woda ciepła 100 ml
- Oliwa z oliwek 50 ml
- Cukier 0,5-1 łyżeczka
- Plastry boczku wędzonego 2-3 szt
- Pieczarki 2-3 szt
- Pomidorki koktajlowe 2-3szt
- Ser parmezan
- Sól, pieprz, majranek, carry
- Cebula 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto wkładamy do miski i za pomocą miksera wyrabiamy. Jak ciasto jest wyrobione i sprężyste to przykrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
2
Boczek kroimy na małe kawałki i podsmażamy delikatnie na patelni.
3
Ser ścieramy na grubych oczkach .
4
Do boczku dodajemy pokrojone pieczarki, pomidorki, cebulę oraz przyprawy i lekko podpiekamy. Taki farsz będziemy kładli na placek z ciasta.
5
Po godzinie, ciasto kładziemy na blacie wałkujemy na cienki placek. Na środek placka kładziemy przygotowamy farsz i posypujemy startym serem. Z placka formujemy większy pieróg tak jak na zdjęciu i smarujemy wierzch białkem lub wodą. Pieróg kładziemy na blachę wysmarowaną tłuszczem. Wkładamy do ogrzanego piekanika góra i dół 230 st C na około 30 minut.
6
I tak oto mamy super przekąskę i trochę kuchni ze słonecznej Italii. Smacznego.