Smaker

Domowe Calzone

14.12.2022 Odsłon: 2395
5.0 (12 oceny)
>60 min
1-2 os.
Bobby
Bobby

Czasami warto zrobić coś na przekąskę, ale ważne by było to coś dobrego. A ta propozycja zadowoli najwybredniejszych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5393

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1749

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5290

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1241

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2378

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1797

60 min
16
Przekąski
Domowe Calzone
Autor:
Bobby
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mąka pszenna typu "0" 300 g
  • Drożdże suche 8 g
  • Woda ciepła 100 ml
  • Oliwa z oliwek 50 ml
  • Cukier 0,5-1 łyżeczka
  • Plastry boczku wędzonego 2-3 szt
  • Pieczarki 2-3 szt
  • Pomidorki koktajlowe 2-3szt
  • Ser parmezan
  • Sól, pieprz, majranek, carry
  • Cebula 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto wkładamy do miski i za pomocą miksera wyrabiamy. Jak ciasto jest wyrobione i sprężyste to przykrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.

2

Boczek kroimy na małe kawałki i podsmażamy delikatnie na patelni.

3

Ser ścieramy na grubych oczkach .

4

Do boczku dodajemy pokrojone pieczarki, pomidorki, cebulę oraz przyprawy i lekko podpiekamy. Taki farsz będziemy kładli na placek z ciasta.

5

Po godzinie, ciasto kładziemy na blacie wałkujemy na cienki placek. Na środek placka kładziemy przygotowamy farsz i posypujemy startym serem. Z placka formujemy większy pieróg tak jak na zdjęciu i smarujemy wierzch białkem lub wodą. Pieróg kładziemy na blachę wysmarowaną tłuszczem. Wkładamy do ogrzanego piekanika góra i dół 230 st C na około 30 minut.

6

I tak oto mamy super przekąskę i trochę kuchni ze słonecznej Italii. Smacznego.