Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami warto zrobić coś na przekąskę, ale ważne by było to coś dobrego. A ta propozycja zadowoli najwybredniejszych.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 2966
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11385
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2727
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27750
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 2966
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11385
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2727
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27750
Składniki
Składniki na ciasto wkładamy do miski i za pomocą miksera wyrabiamy. Jak ciasto jest wyrobione i sprężyste to przykrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
Boczek kroimy na małe kawałki i podsmażamy delikatnie na patelni.
Ser ścieramy na grubych oczkach .
Do boczku dodajemy pokrojone pieczarki, pomidorki, cebulę oraz przyprawy i lekko podpiekamy. Taki farsz będziemy kładli na placek z ciasta.
Po godzinie, ciasto kładziemy na blacie wałkujemy na cienki placek. Na środek placka kładziemy przygotowamy farsz i posypujemy startym serem. Z placka formujemy większy pieróg tak jak na zdjęciu i smarujemy wierzch białkem lub wodą. Pieróg kładziemy na blachę wysmarowaną tłuszczem. Wkładamy do ogrzanego piekanika góra i dół 230 st C na około 30 minut.
I tak oto mamy super przekąskę i trochę kuchni ze słonecznej Italii. Smacznego.