Przekąski Przepis na:

Domowe cheeseburgery

4SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

33DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: smacznie_na_talerzu

Przepisów i artykułów: 84 Ocena: 430

Dodano: 30.07.2021

Coraz bliżej weekend, a to znaczy, że zjadłoby się jakiegoś dobrego fast fooda. Z propozycja przybywają dzisiaj domowe burgery. Nie ma z nimi dużo pracy, jakby się wydawało, za to dobry smak gwarantowany. Wkrótce również przepis na bułki do burgerów.

Składniki

SKŁADNIKI:
500g mięsa mielonego wołowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego
½ łyżeczki papryki czerwonej
mała cebula
2 ząbki czosnku
odrobina wody •olej do smażenia
SOS:
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżka ketchupu
¼ łyżeczki czerwonej papryki
DODATKOWO:
liście sałaty
ser żółty-plastry Hochland
pomidor
ogórek
cebula czerwona

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Dodaj do mięsa z pozostałymi składnikami. Wyrobiaj dłonią do momentu, aż połączą się wszystkie składniki. Mięsną masę odstawić do lodówki na godzinę.
Wszystkie składnik wymieszać do połączenia.
Mięso podziel na 4 równe części i w ringach uformuj kotlety o średnicy 10cm. Mięso ponacinać tworząc kratę. Smaż na rozgrzanym oleju po 3-4 minuty z każdej strony.
ZŁOŻENIE BURGERÓW:

Na bułce połóż liść sałaty, mięso, sos, plaster sera, pomidora, ogórka i cebuli.
Każdy może złożyć burgery wg własnych upodobań.
Smacznego