Smaker
Tłusty Czwartek

Domowe kuleczki rybne w zalewie

21.12.2022 Odsłon: 510
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
Gabciak
Gabciak

Kuleczki rybne to nasza pyszna tradycja Świąt Bożego Narodzenia . Są idealną przekąska na jeden kęs . Zrobi je każdy .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 274

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 354

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96769

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25958

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4688

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149280

30 min
169
Przekąski
Domowe kuleczki rybne w zalewie
Autor:
Gabciak
do 60 min
5-6 osób

Składniki

KULECZKI
  • 2 kg filetu z ryby
  • 1 jajko
  • 1 bułka czerstwa
  • mleko
  • 2 łyżeczki przyprawy do ryby z nutką cytryny
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki bułki tartej
ZALEWA
  • 1 szklanka octu
  • 8 szklanek wody
  • 8 łyżek cukru
  • 2 łyżki soli
  • 2 cebule
  • 1 liść laurowy
  • 5 kulki pieprzu czarnego
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 1 mała łyżeczka gorczycy
DODATKOWO
  • bulka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bułkę czerstwą moczymy w mleku i pozostawiamy do całkowitego rozmoczenia . Rybę ( jeśli mamy zamrożoną to odmrażamy i osuszamy ) mielimy na maszynce do mięsa mielonego na sam koniec mielimy bułkę . Dodajemy do naszej ryby jajko i przyprawy i bułkę tartą . Pozostawiamy około 30 minut do przegryzienia Po upływie tego czasu formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego ( takie na jeden kęs ) Każdą kulkę panierujemy w bułce tartej .

2

Kulki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor .

3

Po usmażeniu rozkładamy i studzimy , zimne zalewamy zalewą . Kulki są gotowe do spożycia po 3 dnia ale najlepsze po 5 gdy się przegryzą .