Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Domowe kuleczki rybne w zalewie

21.12.2022 Odsłon: 512
5.0 (2 oceny)
Domowe kuleczki rybne w zalewie
60 min
5-6 os.
Gabciak
Gabciak

Kuleczki rybne to nasza pyszna tradycja Świąt Bożego Narodzenia . Są idealną przekąska na jeden kęs . Zrobi je każdy .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielony koktajl z mandarynką
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Zielony koktajl z mandarynką

Napoje Zielony koktajl z mandarynką

Prosty i szybki koktajl. Dzięki daktylom jest wystarczająco słodki, nie potrz...

Odsłon: 7

60 min
1
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...

Odsłon: 17

60 min
1
Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Dania główne Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.

Odsłon: 46

30 min
0
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 32

15 min
0
Domowy dżem z wiśni
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z wiśni

Przetwory Domowy dżem z wiśni

Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...

Odsłon: 4596

15 min
7
Drożdżowe jagodzianki
iwona2305
iwona2305
Desery

Drożdżowe jagodzianki

Desery Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...

Odsłon: 437

15 min
3
Przekąski
Domowe kuleczki rybne w zalewie
Domowe kuleczki rybne w zalewie
Autor:
Gabciak
do 60 min
5-6 osób

Składniki

KULECZKI
  • 2 kg filetu z ryby
  • 1 jajko
  • 1 bułka czerstwa
  • mleko
  • 2 łyżeczki przyprawy do ryby z nutką cytryny
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki bułki tartej
ZALEWA
  • 1 szklanka octu
  • 8 szklanek wody
  • 8 łyżek cukru
  • 2 łyżki soli
  • 2 cebule
  • 1 liść laurowy
  • 5 kulki pieprzu czarnego
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 1 mała łyżeczka gorczycy
DODATKOWO
  • bulka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bułkę czerstwą moczymy w mleku i pozostawiamy do całkowitego rozmoczenia . Rybę ( jeśli mamy zamrożoną to odmrażamy i osuszamy ) mielimy na maszynce do mięsa mielonego na sam koniec mielimy bułkę . Dodajemy do naszej ryby jajko i przyprawy i bułkę tartą . Pozostawiamy około 30 minut do przegryzienia Po upływie tego czasu formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego ( takie na jeden kęs ) Każdą kulkę panierujemy w bułce tartej .

2

Kulki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor .

3

Po usmażeniu rozkładamy i studzimy , zimne zalewamy zalewą . Kulki są gotowe do spożycia po 3 dnia ale najlepsze po 5 gdy się przegryzą .