Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedne z moich ulubionych przekąsek. Uwielbiam zapiekanki a takie przygotowane w domu są najlepsze. Dodałam do nich moje ulubione składniki i nie tyły to pieczarki. Ciasto wyszło chrupiące i przepyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 174
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5659
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14216
13
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 174
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5659
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14216
13
16
5
REKLAMA
Przekąski
Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej typ 00
- 15 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżka soli
- Ok 1 szklanka ciepłej wody u mnie szklanka 250 ml
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- POZOSTAŁE SKŁADNIKI:
- 1 filet z kurczaka
- sól, pieprz, papryka słodka,
- przyprawa do kurczaka, olej
- salami
- oliwki u mnie zielone
- 15 dkg sera żółtego
- natka pietruszki
- ketchup
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od przygotowania ciasta. W misce umieszczam drożdże, cukier oraz ciepłą ale nie gorącą wodę. Wszystkie dokładnie mieszam i odstawiam na 5 minut. Po tym czasie dodaję mąkę typ 00, sól oraz oliwę. Wyrabiam ciasto kilka minut i odstawiam do wyrośnięcia na ok. 40 minut. W tym czasie filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałeczki i przyprawiam. Mięso smażę na oleju. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach. Po 40 minutach gdy ciasto wyrośnie wałkuję go na cienkie owalne placki. Ważne by ciasto było dość cienko rozwałkowane. Na każdy kawałek ciasta smaruję ketchup. Może być również sos do pizzy. Wykładam ser żółty a następnie wszystkie składniki. U mnie zapiekanki z kurczakiem i oliwkami, z salami i oliwkami oraz mieszana. Piekarnik nagrzewam na 230 stopni. Zapiekanki piekę ok. 20 minut. Po tym czasie dodaję natkę pietruszki, prażoną cebulkę. Tak naprawdę składniki takich zapiekanek są dowolne. Polecam są przepyszne.