Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeberka przyprawione wkładamy do słoików . Zapraszam na przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 521
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 396
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26077
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4852
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 521
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 396
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26077
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4852
7
REKLAMA
Przekąski
Domowe żeberka ze słoika
Helena 01
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Żeberka przyprawy według upodobania
Sposób przygotowania:
1
Gdy żeberka już są w słoikach , zakręcamy i wstawiamy do piekarnika zimnego nastawiamy temperaturę 105 stopni Celsjusza i pasteryzuje pierwszego dnia 120 minut zostawimy w piekarniku na 24 godziny , po tym czasie druga pasteryzacja w zimnym piekarniku 105 stopni Celsjusza przez 110 wykańczamy grzanie i znów na 24 godziny Trzecia pasteryzacja w 105 stopni Celsjusza przez godzinę. Studzimy i wynosimy w chłodne miejsce. . To jest tak zwana tendylizacja przez trzy razy pasteryzuje. Takie słoiki z morski mogą stać w chłodnym miejscu bardzo długo nawet lata . Smacznego .