Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Dorsz po lwowsku

07.03.2014 Odsłon: 475
5.0 (22 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Grochówka na kiełbasie zasmażana

Zupy Grochówka na kiełbasie zasmażana

Bardzo smaczna grochoweczka na kiełbasie i wywarze z pieczeni. Zupa równolegl...

Odsłon: 221

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chleb z ziarnami na drożdżach

Pieczywo Chleb z ziarnami na drożdżach

Dzisiaj prosty przepis na pyszny chlebek z ziarnami, przygotowany na drożdżac...

Odsłon: 1349

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka brokułowa

Dania główne Zapiekanka brokułowa

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...

Odsłon: 22012

15 min
24
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Jabłecznik na kruchym spodzie

Ciasta Jabłecznik na kruchym spodzie

Prosty, szybki i smaczny jabłecznik, o kruchym rozpływającym się w ustach spo...

Odsłon: 972

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Napoje

Zakwas buraczany dla zdrowotności

Napoje Zakwas buraczany dla zdrowotności

Na przełomie od jesieni do wiosny przygotowuję zakwas buraczany z dużą ilości...

Odsłon: 323

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na kolację

Sałatki Sałatka ziemniaczana na kolację

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 2600

15 min
7
Przekąski
Dorsz po lwowsku
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g filetów z dorsza
  • 1/2 średniej bułki namoczonej w mleku
  • 100 g cebuli
  • 100 g suszonych śliwek
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 3/4 szklanki białego wytrawnego wina
  • włoszczyzna
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Dorsza ,cebule oraz bułkę przepuściłem przez maszynkę do mielenia mięsa 2 razy. Doprawiłem do smaku solą oraz pieprzem ,wymieszałem ,uformowałem pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Włoszczyznę obrałem ,przygotowałem bulion warzywny. Do przygotowanego ,wrzącego bulionu (już bez warzyw) ostrożnie włożyłem pulpety i gotowałem na małym ogniu około 30 min. W tym czasie zrobiłem sos: Śliwki namoczyłem w winie rozcieńczonym odrobiną wody. Ugotowałem i przetarłem przez sitko. Połączyłem przecier z majonezem. Ostudzone pulpety zalałem sosem.