Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mimo tego, że kojarzone ze świętami, dla mnie są znakomitą przekąską nawet w ciepłe dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 208
2
1
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5136
10
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3705
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2113
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6101
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 208
2
1
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5136
10
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3705
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2113
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6101
4
REKLAMA
Przekąski
Drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami
Anwen
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g odciśniętej kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek
- 1 biała cebula
- łyżeczka papryki ostrej
- łyżeczka pieprzu
- łyżka masła
- łyżka przecieru pomidorowego
- 500 g mąki
- 7 g drożdży instant
- 200 ml mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki soli
- łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotuj ciasto. Mąkę wsyp do miski i wymieszaj z drożdżami, cukrem i solą. Jajko rozbełtaj z mlekiem i razem z olejem dodaj do suchych składników. Wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie. Jeśli jest ono zbyt klejące dodaj trochę mąki. Wyrobione ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Podczas gdy ciasto odpoczywa przygotuj farsz. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. Następnie dodaj drobno pokrojone pieczarki i poczekaj aż zredukują swoją objętość. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, przepłucz ją, odciśnij, pokrój i dodaj do pieczarek. Do farszu możesz dodać trochę bulionu wołowego lub drobiowego (kilka łyżek), aby zachował wilgotność. Dopraw przyprawami zgodnie ze smakiem. Trzymaj farsz na patelni aż kapusta delikatnie zmięknie i składniki się połączą. Pod sam koniec dodaj łyżkę przecieru pomidorowego.
3
Ciasto i farsz podziel na cztery części. Kawałki ciasta rozwałkuj na kilkumilimetrowy prostokątny pasek. Nakładaj farsz na dłuższej części paska, zawiń i pokrój rulon na cztery części. Powtórz ten proces ze wszystkimi kawałkami ciasta. Przygotowane paszteciki posmaruj mlekiem lub rozbitym jajkiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.