Przekąski Przepis na:
Drożdżowe placki z mięsem mielonym
Przepis dnia 2017-01-21
Przepisów i artykułów: 470 Ocena: 9658
Dodano: 18.01.2017
Odsłon: 15367
Pizza to zazwyczaj ciasto drożdżowe, dodatki i dużo sera, dziś proponuję jej inną wersję:). Placki drożdżowe z mięsem mielonym to coś jak pizza bez sera. Na pewno zasmakują każdemu, do tego są banalne w przygotowaniu.
Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 1/2 szklanka mleka
- 25g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
- 300g mięsa mielonego
- 1 czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- olej, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso i warzywa. Przyprawiamy, dodajemy koncentrat, całość studzimy.
-
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Dzielimy na 4-6 części, każdą rozwałkowujemy na kształt koła.
-
Na każdy placek wykładamy mięso mielone z warzywami. Brzegi zaginamy do środka tak by ciasto przykryło trochę farszu.
-
Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, aż brzegi się zarumienią.
6651 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz