Przekąski Przepis na:
Drożdżowe z wiśniami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 22.05.2009
Odsłon: 2660
Drożdżowe pierożki z wiśniami na każdą okazję.
Składniki
- mąka, 25 dag
- drożdże, 2 dag
- cukier, 2-3 łyżki + 2 (do nadzienia)
- mleko, 2/3 szklanki
- jajko, 1
- masło, 5 dag
- wiśnie, 40 dag
- dżem wiśniowy, 3 dag
- Bułka tarta, 1 łyżka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotuj farsz: wiśnie wydryluj, ułóż na sitku, aby odciekły. Następnie wymieszaj z cukrem, bułką tartą i dżemem.
-
Przygotuj ciasto: drożdże rozmieszaj w letnim mleku z cukrem. Odstaw w ciepłe miejsce. Kiedy zapracują, wymieszaj z mąką, stopionym masłem i jajkiem, wyrób ciasto. Odstaw do wyrośnięcia.
-
Kiedy ciasto podwoi objętość, ponownie je zagnieć i rozwałkuj na placek. Szklanką wykrawaj krążki. Na każdym układaj po porcji farszu wiśniowego. Pozalepiaj brzegi. W garnku zagotuj 2-3 l wody. Kolejno gotuj pierożki porcjami 10 minut. Podawaj z bitą śmietaną i brązowym cukrem kandyzem. Możesz też okrasić bułką tartą zrumienioną na maśle.
29098 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz