Name: Dynia w sosie brokułowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: Dynia 2 kg; ½ kg brokułów; 1 marchewka; 1 biała cebula; ¾ szklanki mleka; ¼ szklanki jogurtu naturalnego; 1 łyżeczka musztardy; 2 łyżki masła; 1 łyżka mąki; sól do smaku

Wykonanie: Dynię obrać, pokroić i ugotować do miękkości z dodatkiem soli. Oddzielnie ugotować brokuły i marchewkę. W garnku rozpuścić masło, dodać posiekaną cebulę, zeszklić, wsypać mąkę i wymieszać. Następnie wlać mleko, jogurt i stale mieszając na bardzo wolnym ogniu doprawić musztardą i solą. Gotować do zgęstnienia, dodać brokuły i startą ugotowaną marchewkę. Chwilę poddusić i polać dynię ułożoną na ozdobnym półmisku.

Dynia w sosie brokułowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Zupa krem z żółtej cukini.

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z tuńczykiem

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Zupa krem z żółtej cukini.

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z tuńczykiem

Dynia w sosie brokułowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy